食譜、做法 - 共986

排序
  • 香煎芙蓉蛋

    Elaine袁太廚房

    其實就咁煎完已經好夠味 , 不過袁生話要甜豉油 , 點都要淋少少落去呢 ...... ...

    雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、韭黃、急凍蝦仁、鹽、葉仔(裝飾可省略)、生粉、胡椒粉、甜豉油

  • 英式椰棗太妃蛋糕 Sticky Toffee Pudding

    MrsPsKitchen

    英國人將所有的飯後甜點都叫作pudding布丁,這是英國傳統的甜品Sticky Toffee P...

    椰棗、牛油、紅糖、轉化糖漿、糖蜜、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、淡忌廉、牛油、轉化糖漿、...

  • 伯爵紅茶戚風蛋糕 【新手不敗】

    MrsPsKitchen

    又是很受歡迎的戚風蛋糕,這次加入香濃的伯爵紅茶Earl Grey Tea及茶葉,清新的茶味,蛋糕...

    蛋黃、糖(打蛋黃用)、伯爵茶、伯爵茶葉、低筋麵粉、油、牛奶、蛋白、糖(打蛋白用)

  • 《香草三文魚班尼迪克蛋 Eggs Benedict》

    米太廚房手記

    自製迷迭香鹹司康(Scone),上面鋪上北歐煙熏香草三文魚、水波日本蛋和鮮製荷蘭醬(Hollan...

    見步驟

  • 木耳皮蛋涼拌粉皮

    高太廚房

    木耳皮蛋涼拌粉皮是用了綠豆粉.黑木耳.及皮蛋做材料,加上了調味料後,粉皮和皮蛋味道很配合,味道酸...

    綠豆粉皮、木耳、皮蛋、鹽、素雞粉、麻油、日式芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、麻油

  • 合桃蘋果焗蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買咗個新模順便整個新口味蛋糕,效果和味道都幾得下。 我的專頁有更多食譜 https://m...

    低筋麵粉、泡打粉、蛋白、蛋黃、糖、溶牛油、蘋果粒、去衣合桃

  • 《杏加橙蛋糕》

    CookingCaCaT

    買了空氣炸鍋回家一段日子但很少用 等我再次寵幸它 但今次不是用它來炸食物 而是用來焗蛋糕 ...

    無鹽牛油、糖粉、麵粉、全蛋、杏仁粉、杏甫乾 (切粒)、橙皮(切絲)、杏仁片

  • 冬瓜鹹蛋湯

    夏之廚

    冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效,夏季吃冬瓜是不錯的選擇。

    冬瓜、瘦肉、鹹蛋、油、鹽、白糖、薑、豆粉

  • 自家製黑松露極厚豬柳蛋漢堡

    May豬有請

    這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯ 因為下雨天不想上街, 而家中剛好又有些免治豬肉, 一時心血來潮所以...

    免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉(Paprika)、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...

  • 玫瑰香草杏仁杯子蛋糕

    May豬有請

    特地為好朋友設計的玫瑰杯子蛋糕, 感恩她一直守在我身旁。 加了優格的蛋糕吃起來會比較濕潤、綿密,...

    香草杏仁杯子蛋糕材料、原味優格、打散全蛋、呍呢嗱條、牛油融液、糖霜、低筋麵粉、杏仁粉、泡打...

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