食譜、做法 - 共741

排序
  • 五香滷水牛展

    LoveKellyKitchen

    今期又整牛,阿仔鍾意食就滿足下佢啦! 其實炆野吾難,將全部材倒曬入去咪得囉,系需要dd時間! ...

    牛展、生抽、老抽、五香粉、冰糖、胡椒粉、薑 去皮、蔥 切段、水、魚袋 (放花椒八角)、花...

  • 番茄炆牛尾

    Abel

    酸酸甜甜的番茄湯,再加上軟嫩的牛尾,讓人回味無窮。

    牛尾、番茄、花椒、香葉、薑、桂皮

  • 番茄醬水牛芝士焗雞

    佛羅倫斯小廚房

    今次煮一個茄醬芝士焗雞, 其實可以閒時可以煮定番茄醬放入雪柜, 一次過煮多小小, 之後你可以用來...

    雞上脾、雞蛋、麵包糠、自制番茄醬、水牛芝士、自制番茄醬材料:、去皮番茄醬、蒜茸、洋蔥、甘筍...

  • 牛奶軟包

    josearfung

    這一個麵包做出來真係非常鬆軟就算第2, 3日食仍然軟綿綿. 今次用上直接法, 不過發酵時間用多左...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛油溶液、牛奶、依士

  • 牛肉生煎包

    一日一食

    好久沒吃生煎包了,心血來潮做起了生煎包,跟外面飯館的一樣,而且料更足呢。

    胡蘿蔔、牛肉餡、麵粉、洋蔥、酵母粉、薑末、醬油、鹽、芝麻、蔥花

  • 零失敗!香噴噴紅燒牛肉湯米

    AnnieLee Lee

    去過台灣食永康牛肉麵的話,都知道有幾惹味。不過食完勁口渴,味精勁重!自己煮就唔同喇,可濃可淡又唔...

    牛腩 (切塊汆水)、紅蘿蔔 (洗淨切塊)、蕃茄(細) (洗淨切塊)、洋蔥 (切塊)、蒜頭...

  • 咖哩薯仔炆牛筋牛展

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水呢 ......

    牛展、牛筋、薯仔、利川咖哩汁、蔥、酒、蒜頭、薑、生抽、糖、、芹菜 (裝飾可省略)

  • 【電鍋簡易版】紅酒燉牛肉

    樂樂的小資廚房

    紅酒燉牛肉 是西餐廳的熱門料理 燉得酸甜的醬汁搭配牛肉 吃起來非常下飯 其實這道高級西式料理...

    牛肋條、無鹽奶油or橄欖油、義大利香料與黑胡椒、蒜頭、洋蔥、大型馬鈴薯、小型紅蘿蔔、番茄醬...

  • [印尼巴東牛肉]

    戀上味覺

    巴東牛肉是印尼人招待貴賓的菜式,大多是運用多種香料磨碎炒香,來調出濃郁的味道。而市面上有巴東方便...

    牛腱、馬鈴薯、蘿蔔、紫洋蔥、印尼巴東醬、雞湯、椰汁、魚露、糖

  • 梳乎蛋(蛋黃哥)牛乳布甸

    lulukitchen

    星期日~完全唔想郁,只想攤係張床訓同睇片! 我突然之間想起蛋黃哥~HAHAHHAHAH~~ ...

    全脂牛奶、糖、魚膠片、淡忌廉、蜜桃 (大罐裝)、黑朱古力

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