找食譜 食譜、做法 - 共1054篇

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  • Sweet sweet 瑞士雞翼
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    Sweet sweet 瑞士雞翼

    Polly Yiu Owenmama

    用自家無味精滷水，簡單步驟做出漲卜卜有滑滑的瑞士雞翼。 睇下食譜試下無難度。 ------...

    急凍大雞中翼2磅、滷水汁、老抽100毫升、生抽50毫升、冰糖約100克 (甜度按自己喜好+...

  • 椰汁馬豆糕
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    椰汁馬豆糕

    Sallyho莎莉豪

    小時侯至現在，我至愛的糕點，可算是馬豆糕第一，白糖糕第二， 白糖糕做得不好會酸，吃得小，還...

    馬豆、椰汁、水、粟粉、砂糖

  • 檸檬 vs.杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕
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    檸檬 vs.杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕

    蘇菲的彩色城堡

    老公這次去日本出差，幫Clare買了不少模具，其中有兩個是瑪德蓮烤模。既然有了模具，當然要好好地...

    無鹽奶油、蜂蜜、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、鹽、泡打粉、麵糊材料、檸檬皮、檸檬汁、麵糊材料...

  • 茄子炆豆腐卜
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    茄子炆豆腐卜

    高太廚房

    茄子又稱為矮瓜,茄子的營養，是較豐富的植物，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵...

    茄子、豆腐卜、長紅椒、食用開水、原豉醬、砂糖、鹽、麻油、薑

  • 京都骨
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    京都骨

    Owenmama

    我很愛酸甜開胃菜式， 今次用咗梅頭豬扒做咗呢個京都骨， 啖啖肉， 加埋大量我最愛嘅洋蔥， 啱哂我...

    梅頭豬扒、洋蔥切絲、生抽、糖、酒、粉、油 (後下)、(預先將汁料混合 )、茄汁、老抽、水、...

  • 什錦臘味煲仔飯(鑄鐵煲版)
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    什錦臘味煲仔飯(鑄鐵煲版)

    josearfung

    見近日涼涼地, 我已經忍不住要整下煲仔飯食啦.今次用左鑄鐵煲整煲仔飯, 做出來有薄薄既飯焦我就最...

    冬菇、乾元貝、蝦米、臘腸、臘鴨腿、米、水

  • 玫香金沙秋葵
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    玫香金沙秋葵

    高太廚房

    秋葵是一種十分有營養價值及有益的植物，亦是近年流行的保健食材之一種，能夠降血糖同血脂,秋葵當中的...

    秋葵、咸蛋黃、牛油、玫瑰露酒、鹽、砂糖

  • 【電影良伴】自製吉拿棒/吉拿圈圈~
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    【電影良伴】自製吉拿棒/吉拿圈圈~

    樂樂的小資廚房

    還記得國中第一次跟家人進電影院時，樂媽買了吉拿棒給我吃，沒吃還好 一吃驚為天人!!! 看電...

    無鹽奶油、開水、中筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、肉桂糖粉、細砂糖、肉桂粉

  • 綠茶紅豆布丁(魚膠粉版本)
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    綠茶紅豆布丁(魚膠粉版本)

    Owenmama

    呢個布丁香濃甜美， 今次做咗用魚膠粉嘅版本， 有興趣嘅朋友快D試下啦。 ----更多我的食譜...

    綠茶粉2.5湯匙、熱水30ml、奶200ml、淡忌廉250ml、糖50g (隨喜好加減)、...

  • 韭菜盒子
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    韭菜盒子

    廚房女漢子Ritas

    純粹的麵粉香,包裹著豐富內餡...一口咬下,韭菜的甜,油豆腐的軟,蛋皮的香還有絞肉的咬勁再加上冬...

    韭菜花、紅蔥頭、絞肉、香菇、蝦米、冬粉、蛋皮、油豆腐、醬油、胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、香菇精、...

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