「粥」小知識

食譜、做法 - 共105

排序
  • 南瓜肉碎粥

    我煮。你洗

    生病時難免沒有口胃想食東西,此時最適合煮個南瓜粥呢!南瓜味甘性溫,能增加食慾、補中益氣、消炎止痛...

    南瓜、米、免治豬肉、鹽

  • 陳皮鴨粥 影片

    LoveKellyKitchen

    每次去北X樓食填鴨都會拎返個鴨殻,但我見好多人都吾會拎,其實個殻仲痴住好多肉架(食得唔好嘥).....

    食剩鴨殻、陳皮、鹽、米、水

  • 瘦肉綿綿白粥

    慳家小師奶

    話說媽媽前日入醫院做個小手術,話街買嘅白粥多味精! 做女嘅我,當然要煲返煲靚白粥俾係補一補啦!...

    白米、瘦肉、水、鹽

  • 《軟綿綿》綿綿粥底

    Zareen媽媽

    究竟點先可以煲到軟綿綿粥底?唔駛頭痛,答案係皮蛋!

    米、皮蛋、油、水

  • 花蟹海鮮粥

    姊妹交換食譜週記

    最近天氣忽冷忽熱~~冇咩心情想煮飯(明明就係懶)咁岩行荃灣,楊屋道街市最出名賣海鮮平靚正!!!...

    米、花蟹、魷魚、大花甲、薑片、蔥

  • 薑香干貝牛肉豬紅粥

    ivyskitchen

    我愛吃粥 天天給我吃也可以 只要不同口味 這星期假日又要開始冷了 煮一鍋靚粥 一家大小...

    豬血、牛肉、干貝、薑絲、白米

  • 高麗菜粥

    貝絲

    當季的高麗菜便宜又口感清甜,簡單炒過後加入粥中,就是適合當做早餐的高麗菜鹹粥。

    高麗菜、木耳、金針、紅蘿蔔絲、豬五花肉片、蔥花、鹽、白胡椒粉、小米白米飯、昆布高湯、玉米筍

  • 沒有鮑魚之鮑魚粥

    applehoney

    過時過節有否收到非礶頭鮑魚以外即食鮑? 好多時都會附上一包所謂「濃湯汁」、有否想過怎樣用?我就有...

    濃湯汁一包、米、水、雞肉、柴魚乾、元貝、炆燒煱

  • 香菇芋頭粥 (富有口感的燉飯版)

    小樹懶的生活

    天冷了就想來一碗熱騰騰的粥 兒時記憶最喜歡吃的就是大人煮的芋頭粥 如今自己煮 吃起來還是那懷...

    芋頭、香菇丁、豬絞肉、蝦米、芹菜、高湯、米、水、白胡椒粉、黑胡椒粉

  • 《鹹豬手皮蛋瑤柱粥》

    林愛煮CookingLam

    天氣開始凍,成日都心思思想食啲熱野,「粥」當然係我嘅首選!鹹豬手焗完,食唔晒,用嚟煲粥都好好味架...

    小米、粥米、鹹豬手骨、瑤柱粒、皮蛋、食剩嘅鹹豬手肉

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