Smallhouse Cooking
最出名是「客家」的鹹湯圓,各地區均有人煮食,配料各異, 但離不開香菇、豬肉,菜,軟糯的糯米配上肉...
糯米粉、食用色素 (紅)、涼白開水、雞腿、豬冧肉、冬菇、竹笙、雲耳、旺菜、自家製雞高湯、清...
SamSamKitchen
每次去食德國菜必點菜式... 一定係咸豬手... 真係百吃不厭!
急凍咸豬手、白醋(烚用)、八角、香葉、花椒粒、黑胡椒粒、啤酒、鹽、白醋(掃面用)、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
肉餅加入咸魚蓉和蝦米,十分惹味,送飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片...
免治豬肉、油浸咸魚、蝦米、蔥粒、糖、生抽、米酒、粟粉、油、浸蝦米水、生抽、老抽、水、糖
一煲有肉有海產和蔬菜材料豐富。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...
腩排、娃娃菜、薑片、粉絲、粗鹽、蝦乾、糖
咸蛋蒸肉餅是家庭小菜,大人小朋友都喜歡,用來撈飯特別好食。文迪私人廚房的facebook專頁會有...
新鮮免治豬肉、咸蛋、糖、美極、粟粉、水
簡單調味料醃出好味咸雞,蒸完再冰震雞皮更爽口。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...
極品太極雞、粗鹽、米酒、薑片
有吉士
(線上影音食譜) 話説心太軟❤️大家應該食過,但呢個應該未試過……所以要有幾邪惡😈就有幾邪...
現成咸蛋黃醬、白朱古力(白巧克力)32-35%、無鹽牛油(奶油)、雞全蛋、蛋黃、糖粉(馬卡...
我有一個快靚正焗咸肉方法,可利用空氣炸鍋、水波爐和焗爐焗效果同樣出色。文迪私人廚房的facebo...
腩肉、散裝粗鹽、菜芯、蒜蓉
YeungMa
慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜,肉質依然滑嫩 。做法不算難,但好需要耐性...
急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖
MaKitchen
即出爐真係好脆好好食,配啤酒一流😂
咸豬手、胡椒粒(我有輕微壓碎)、月桂葉、白醋、水(蓋過豬手)、黑胡椒粒
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