夏日近，冰箱備了不少豆腐等清涼的食材，連味蕾也不自覺捨棄磅蛋糕之類素日喜愛但口感較為厚重的甜點。...
蛋黃(小的)、嫩豆腐、植物油、貳號砂糖、低筋麵粉、蛋白(小的)、細砂糖
https://www.facebook.com/HiMrRoo/ Tiramisu 係一個好...
mascarpone cheese
他比較喜歡實淨及芝士味較濃的紐約芝士蛋糕。去年做過一次，他十分滿意，朋友吃過也讚好（食譜重溫按此...
牛油 、消化餅 、忌廉芝士 、細砂糖 、粟粉(即太白粉) 、雞蛋 、酸忌廉 、雲尼拿油
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