蛋糕食譜、做法 - 共1692篇

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【影片】紅絲絨杯子蛋糕

MrsPsKitchen

非常受歡迎的紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake, 這個紅紅的蛋糕，就像紅絲絨子...

牛奶、檸檬汁、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、紅色食用色素、泡打粉、梳打粉、白醋...
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忌廉芝士戚風蛋糕影片

慳家小師奶

用cream cheese 整戚風蛋糕原來好好味！淡淡芝士味，同鬆軟戚風蛋糕好夾！配杯咖...

蛋白、糖、檸檬汁、低粉、鮮奶、芥花籽油、蛋黃、忌廉芝士
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蒸抹茶紅豆蛋糕影片

Karen Ling

抹茶(绿茶）与红豆真是绝配，做出来的效果真好吃，而且做法非常简单，只需用手动搅拌器拌匀，拿去蒸...

自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋
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椰絲蛋糕仔

Elaine袁太廚房

金金黃黃賣相靚靚的椰絲蛋糕仔 , 甜度適中 , 相當美味呢 ...... 詳情可瀏覽以...

無鹽牛油、白砂糖、鹽、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、吉士粉 (令顏色靚d , 可省略)、牛奶、椰...
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烘焙茶蛋糕仔影片

慳家小師奶

呢款蛋糕仔唔洗落泡打粉都可以好鬆軟！秘訣就係要打到牛油同蛋好creamy~ 然後要輕手攪粉...

雞蛋、低粉、牛油、糖、烘焙茶粉
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抹茶重起司蛋糕（低GI)

廚房女漢子Ritas

香濃起司蛋糕有著抹茶風味和微微的奶香，不甜不膩，入口即化～使用優格不用鮮奶油；使用棕櫚糖替代ㄧ般...

6吋可脱底模具、奶油起司、馬斯卡彭起司、全蛋、原味優格、棕櫚糖或海藻糖、無糖抹茶粉、玉米粉
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[海馬仔飲食] 蜜糖小蛋糕

海馬媽媽

之前分享過海馬仔一氣過食哂我剛出爐的小蛋糕…登登登登…就係「蜜糖小蛋糕」啦！材料簡單，做法都唔難...

約16粒、低筋麵粉、蜜糖、雞蛋、砂糖、無鹽牛油
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聖誕薑餅蛋糕

MrsPsKitchen

聖誕節除了做薑餅人曲奇外，也可做這個薑餅蛋糕。陣陣黑糖、薑味、肉桂味，充滿聖誕氣氛。香濃的蛋糕，...

無鹽牛油、黑糖、黑蔗糖漿、牛奶、梳打粉、雞蛋、肉桂粉、肉豆蔻粉(可省略)、轉化糖漿、中筋麵...
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Basque-Style Baked Cheese Cake （巴斯克芝士蛋糕）

CynthiaのLove Baking

我很醜但我很溫柔！外面有蕉糖的香味，內裏有輕柔濃郁的芝士乳酪感覺，但毫不膩口，吃完一件再一件，而...

Cream Cheese、細砂糖、蛋黃、全蛋、淡忌廉、低筋麵粉
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【影片】藍莓金寶蛋糕

MrsPsKitchen

這個鬆軟的藍莓蛋糕，不用加牛油，用菜油代替，不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的金寶，超好味！ ...

雞蛋、糖、中筋麵粉、牛奶、泡打粉、菜油、藍莓、溶化無鹽牛油、糖、中筋麵粉