Basque-Style Baked Cheese Cake （巴斯克芝士蛋糕）
2019 年 11 月 22 日發佈 CynthiaのLove Baking
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我很醜但我很溫柔！外面有蕉糖的香味，內裏有輕柔濃郁的芝士乳酪感覺，但毫不膩口，吃完一件再一件，而且做法簡單，喜歡芝士蛋糕的朋友一定要試試😊
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食譜參考自https://youtu.be/pMa1vhoItTs
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1預備材料
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2200度預熱焗爐10分鐘 Cream Cheese室温軟化，用膠刮拌至鬆散，加入細砂糖用打蛋器攪至順滑
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3加入蛋黃攪拌均勻 分三次加入全蛋液攪拌均勻
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4加入淡忌廉攪拌均勻
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5篩入低筋麵粉攪拌均勻
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6於活底蛋糕模鋪上烘焙紙，倒入蛋糕糊
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7放入焗爐200度焗25-30分鐘（視乎自己喜愛的焦度）
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8完成後將蛋糕移放架上放涼，之後用保鮮紙包著放入冰箱冷藏一晚，第二天脫模即可享用
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