戀上味覺
農曆新年快到了.....這個喻意「金」銀滿屋，「蠔」事齊來的「蜜餞金蠔」，簡單易做，大家快為賀年...
金蠔、蔥段、薑片、蜜糖、紹興酒
Jojo Low
製作簡單，細嫩爽口，吃時從口裡直滑入喉嚨，好一種過癮的感覺。
材料A：再來粘米粉/粘米粉、木薯粉、綠豆粉、水+香蘭葉5片打汁、材料B：、糖、水、椰糖汁材...
josearfung
其實有D好似老少平安咁不過就係煎炸咁變得香脆D http://josearfung.blogs...
鯪魚肉、豆腐、生抽、糖、鹽、老抽、胡椒粉/蔥花
pepperstastes
朋友請我到某高級越南餐廳吃這道菜，椰青做湯底加上蜆的鮮甜，款客絕不失禮。 特意去市場買了些...
中或大蜆、香茅、椰青水、乾蔥、魚露
Amyの私人廚房
蒜蓉酥也就是用蒜末做出的香料,做法跟油蔥酥是一樣的。在港式"避風塘料理"及炒飯或熬煮鹹粥時都能用...
去皮蒜頭、芥花油、濾網、大烤盤
Sasa自家煮意
用蒜蓉整的菜式幾時都係咁好味
海蝦1斤20隻、粉絲100克(喜歡食可以再加多些) 、、蒜頭5粒、生抽2湯匙、糖1/2茶匙...
成波之路
蜂蜜凹蛋糕即流心蜂蜜蛋糕，這個是我做過最容易的版本，而且這個蛋糕沒有一滴油，罪惡感會低一點！
雞蛋(全隻)、蛋黃、砂糖、鹽、蜂蜜、雲尼拿油、低筋麵粉
Shi Vian
湊住2隻馬騮仔(某程度上仲有1隻大馬騮要湊),,又有做極都做唔完既家務,,而且我又有頗嚴重潔癖,...
急凍蝦仁 -、生粉 -、白芝麻 -、油 -、鹽 -、雞蛋 -、BB沙律醬 -、煉奶 -
其實用咩芝士幾多份量都無定, 隨自己喜歡食多D芝士自己口味就得...煮飯就係咁自己喜歡口味發揮度...
車打芝士片、mozzarella 芝士片、parmesan 芝士、椰菜絲、雞脾、醃雞料:、...
當銀魚乾、腰果、蒜芯等集合起來，再加入XO醬炒香，便成別具風味的小炒皇。
銀魚乾、腰果、蒜芯、頭抽、糖、XO醬
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