雞食譜、做法 - 共945篇

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鬆化雞批 (Chicken Pie) 影片

Sallyho莎莉豪

上星期吃了一個難忘的雞批，今日有空即做，沒有梳打粉及發粉，用冇激素雞柳，鬆化情度合我意，可常做，...

牛油、糖、海澡糖、高粉、低粉、奶粉、蛋、洋葱、雞扒肉、蘑菇、淡忌廉、鹽、糖、低粉
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【影片教學】嫩雞煨麵影片

老娘的草根飯堂

記得有一年，我去了一間連鎖上海館子吃飯叫了一客嫩雞煨麵以為是普通清湯麵，但吃了一口後就愛...

冰鮮雞、洋蔥、小棠菜、上海麵（中粗）、薑、糖、鹽、胡椒粉、油
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芝士雞粒焗蕃茄飯

慳家小師奶

經過超市見到有靚雞胸，又有靚蕃茄，即刻買嚟煮餐靚飯！個飯咁食法真係好正！雞柳脂肪低，蕃茄...

粟粉、鹽、黑糊椒、蕃茄、芝士、雞胸、洋蔥、粟米、白飯
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荷葉叫花雞

Abel

夏天來了，現在的荷葉是最新鮮的時候，起初我對叫花雞的印象，全是來自港版的射雕英雄傳里面，洪七公最...

雞、粗鹽、冬菇、蔥、姜、花雕酒、花椒、八角、生抽
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【影片教學】烤法式春雞釀炒飯影片

老娘的草根飯堂

我習慣每個週末都會去超市看看有什麼好料上星期給我發現了特價春雞，二話不說就先買一隻回家後...

春雞（700g）、牛油、百里香、迷迭香、蒜、鹽、西蘭花、椰菜花、甘筍、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅...
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嫲嫲葡國雞 Avo Chicken

John Rocha

小時候我不愛吃葡國雞，因為對它的螢光黃色醤汁真的有點害怕。而嫲嫲在世時總會煮一個Chicken ...

雞全脾 (連骨)、薯仔 ( 用焗薯較適合 )、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、番茄蓉、罐頭蕃茄、紅蘿蔔...
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思鄉豉油雞

尹太太的泡菜生活

韓國材料有限，好難做出港式豉油雞，但又好想食，唯有左溝右溝啦 https://www.fa...

雞、紅蘿蔔、翠肉瓜、小薯仔、米酒、蒜、薑、胡椒粉、豉油、水、米酒、糖、糖漿、薑、紅辣椒、綠...
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迷迭香焗燒雞 (拌薯菜) (附食譜)

MoneyEE廚房

這隻焗燒雞夠晒吸引嗎? 昨天打風早上去超市買的, 用好簡單食材醃定, 放入焗爐焗熟就成了. ...

Danpo 丹麥全雞、新薯、甘筍、法邊豆、迷迭香、海鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、迷迭香、海鹽、黑...
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上湯雲吞雞 (玫瑰鍋煮意)

MoneyEE廚房

一直好想試煮上海雲吞雞, 非常易煮, 煮出來湯頭好清甜, 雞肉好嫩滑, 家人都好喜愛.

雞、娃娃菜、雲吞、薑片、雞湯、暖水
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燕窩蟲草燉竹絲雞

SamSamKitchen

功效：滋補養顏、增強免疫力

燕窩、竹絲雞、冬蟲夏草、龍眼乾、陳皮、薑、鹽、水