Fens
又到蟶子肥美的季節，來做一個花雕酒蒸蟶子。小鍋插滿蟶子，加入薑片、杞子和花雕酒蒸熟。蟶子的鮮甜味...
蟶子、杞子、薑片、蔥白、紹興花雕酒、清水、鹽
Popo Huang
蛤蠣蒸高麗菜!! 開鍋的那一剎那~~ 滿滿的蔬菜與蛤蠣的甜香氣撲鼻而來呢:) ...
高麗菜、蛤蠣、奶油、鹽、百里香
卷一廚房
鯇魚含豐富不飽和脂肪酸, 對血液循環和心血管病的良好食物, 亦有抗衰老和養颜功效. 多吃有益。
鯇魚 １塊、芫荽 1棵、青葱 1棵、薑 1片、朝天辣醬 1湯匙、蒸魚豉油 1茶...
MaisondeAgatha
老少咸宜的花雕花蟹蒸蛋白，充滿蟹鮮味的蛋白用來下飯不錯！
醃蟹材料：、花蟹、花雕酒、薑片、蔥段、蒸蛋白材料：、蛋白、* 雞湯 + 蒸蟹水（看步驟二）
小高廚房
滑滑的蒸水蛋，佐飯一流，加入大大隻的花蟹同蒸，鮮甜十足，滋味更上一層樓！ 歡迎遊覽 "...
花蟹(大) (約1斤)、雞蛋、雞湯(=雞蛋份量的1.5)、麻油
宅house
清清哋 嚟個土魷蒸翠玉瓜喇 佢清得黎 都幾野味架 撈到飯架 快D LIKE我既FACEBOOK...
翠玉瓜、土魷、蒜溶、薑絲、胡椒粉、雞粉、糖、鹽、油
MrsPsKitchen
又是一道非常普通又美味的家常菜！蒸的料理通常都很受歡迎，方便快速，不油不炸，感覺也較健康。這個蒸...
排骨（豬小排）、指天椒（可省略）、豆豉、生抽（醬油）、糖、水
Pullip Pullip Zhao
用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...
茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油
Ann Kok
蒸水蛋是普遍的家庭菜餚，要如何掌握水的分量才會做出嫩滑的水蛋。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
蛋【A】、溫水【不燙手即可】、鹽巴、淡醬油、胡椒粉/黑椒粉
SamSamKitchen
看到花一樣的蒸茄子…… 能不心動嗎？ 歡迎瀏覽Sam Sam Kitchen專頁…… h...
茄子、熟油、蒸魚豉油、麻油
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