韓式 食譜、做法 - 共672篇

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  • 韓式海鮮大醬湯
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    韓式海鮮大醬湯

    ChinYuKitchen

    天氣明顯凍了很多, 來個熱湯是常識! 今次的大醬湯是韓國特色料理, 用韓國大醬(豆醬)為主要材料...

    白蘿蔔、本菇、金菇、石班片、魷魚片、海蝦、魚醃料、海鹽、胡椒粉、紹興酒、麻油、大醬湯、大地...

  • 韓式雞肉拌飯 (Bibimpak)
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    韓式雞肉拌飯 (Bibimpak)

    Owenmama

    呢排韓風頂盛， 我都做個韓式拌飯應下景先， 佢小肉多菜， 顏色鮮艷， 真係百食不厭㗎。

    珍珠飯 8碗、去皮雞扒2件、辣椒粉小許、鹽 1/3茶匙、日式燒肉汁1/4枝、即食紫菜隨意、...

  • 韓式素泡菜辣醬炒年糕
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    韓式素泡菜辣醬炒年糕

    Kris Wan Ka-wai

    韓系的菜式，其中一款為人所認識的必然是泡菜辣醬炒年糕。自家製作，要加多兩款健康蔬菜來豐富營養！最...

    韓式辣醬、年糕、素泡菜、椰菜、杏鮑菇、糖、鹽、油份、芝麻

  • 打工仔韓式冷素麵
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    打工仔韓式冷素麵

    住加菜

    話說 K先生 S小姐最近有感體重增加唔少 基於淆底，怕會持續打橫發展 所以決定一個星期食 2...

    素麵、青瓜 （切絲）、甘筍（切絲）、泡菜、雪梨（切條）、大蔥（切絲）、拌醬、韓式辣醬、蕃茄...

  • 韓式辣炒豬肉蓋飯
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    韓式辣炒豬肉蓋飯

    Ashley Leong

    這道蓋飯沒有泡菜在裡面一樣美味，甜甜辣辣配上白飯和調味紫菜更出色，或者用生菜包著吃也十分美味哦~...

    青蒜、洋蔥、杏鮑菇、胡蘿蔔·、豬肉（半花）一碗、芝麻、白米飯、韓式辣醬、鹹醬油、料酒、水、...

  • 韓式麵鼓醬煮豬扒
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    韓式麵鼓醬煮豬扒

    卷一廚房

    麵豉醬在烹調食材配搭佷多元化, 它是一種多用途的高蛋白質調味料, 可用作湯麵底代替味精粉, 食材...

    豬扒 4-6塊、韓國麵豉醬 2茶匙、洋葱 1個、甘荀 1條、配菜 隨意

  • 韓式辣醬肉丁薄脆比蕯
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    韓式辣醬肉丁薄脆比蕯

    卷一廚房

    卷一廚房創意食譜, 把韓國清淨園的辣醬做披薩的靈魂味道, 甜中帶辣, 惹味非常。自家製披薩, 可...

    披薩底料 (10”)、高筋麵粉 300g、幼鹽 1茶匙、橄欖油 1茶匙、即發酵母 1茶...

  • 一人份量 - 韓式拉麵
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    一人份量 - 韓式拉麵

    芙芙

    自家調製韓國辣湯麵，一人餐也可以很豐富呀。 詳細可以click入以下link: ht...

    韓國拉麵、午餐肉、蛋汁、粟米、金菇、湯汁：韓國泡菜汁2湯匙、韓式辣醬3湯匙、鹽少許、雞粉少...

  • 韓式辣魚湯
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    韓式辣魚湯

    金太太-茉莉花

    天氣變冷了, 想念辣魚湯的季節來了. 用冷凍鯛魚片, 簡單快速煮韓式辣魚湯吧！

    冷凍鯛魚片、蘿蔔、洋蔥、櫛瓜、蔥、辣椒、山茼蒿、金針菇、韓國辣椒粉、韓國大豆醬、醬油、料理...

  • 韓式辣醬炆五花腩肉
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    韓式辣醬炆五花腩肉

    applehoney

    (炆肉)千萬不要(強攻), 軟硬兼施方為上策,(電飯煲)不用(睇火)之餘,新款還有制式選擇、 ...

    五花腩肉、韓式辣醬、老抽 1-2 tsp、醬油 適量、薯仔(中)、洋葱 1個(切條)

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