雞 食譜、做法 - 共1798篇

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  • (影音) 經典 三杯雞 - 升級版
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    (影音) 經典 三杯雞 - 升級版 影片

    男人廚房

    印象中傳統的三杯雞重油、鹹，而且用了麻油高溫爆炒，其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既...

    薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油、米酒

  • 香草焗烤雞胸肉
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    香草焗烤雞胸肉

    Carline Ki

    雞胸肉質嫰，不但鮮美及適宜煎、炒、焗及燉湯，熱食或冷食涼拌皆宜。雞肉含豐富蛋白質，屬於高蛋白低脂...

    雞胸肉、薯仔、紅蘿蔔、甜蜜豆、蘑菇、香草、蒜茸、白酒、鹽、糖、黑胡椒粉、蘑菇、牛油、月桂葉...

  • 香滑浸雞中翼
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    香滑浸雞中翼

    SamSamKitchen

    浸完嘅雞翼恰到好處... 肉質鮮嫩！

    雞中翼、鹽焗雞粉、鹽、麻油

  • 上湯雲吞雞(簡易版)
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    上湯雲吞雞(簡易版)

    小高廚房

    一鍋熱騰騰的雲吞雞內有肉有菜，湯底鮮甜，口感豐富！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添...

    新鮮雞、有機娃娃菜、新鮮雲吞、金菇、金華火腿、薑片、清雞湯、清水、粗鹽、玫瑰露洒

  • 鮑魚雞煲
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    鮑魚雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年收到鮑魚禮盒，唔知點煮好，可參考我呢個簡單做法，視覺上又靚又好味。

    雞、鮑魚、薑段、薑片、乾蔥頭、蒜頭、［醃料］蠔油、［醃料］罐頭鮑魚汁、［醃料］鹽、［醃料］...

  • 日式黑椒鹽燒雞槌
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    日式黑椒鹽燒雞槌

    SamSamKitchen

    心思思想食雞槌... 试整咗呢個鹽燒雞槌... 感覺上有啲似出面食日式串燒嗰種味道... 正！

    雞槌、清酒、味醂、鹽、黑胡椒碎

  • 鹽焗雞翼煲仔飯
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    鹽焗雞翼煲仔飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香噴噴嫩滑鹽焗雞翼飯，製作簡單快捷。

    雞翼、鹽焗雞粉、生抽、糖、油、米、水比例和米1：1、薑片、蔥段

  • 薑蔥鮑魚雞煲
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    薑蔥鮑魚雞煲 影片

    LoveKellyKitchen

    簡單調味鮑魚已經可以入晒味！真係推介俾大家要試吓呀！ Facebook: Love Kelly...

    鮑魚仔、走地雞、紅蔥頭、薑片、蔥、生抽、老抽、冰糖、米酒、生粉、水

  • 牛油果雞肉彼得包 (嫰滑煎雞胸)
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    牛油果雞肉彼得包 (嫰滑煎雞胸)

    KasoKitchen

    牛油果和雞肉真的是絕配，做沙拉、吐司、甚至拌飯都非常適合！今天就用來做彼得包！ 牛油果含不飽和...

    雞胸、蛋白、水、紅椒粉、即磨黑椒、百里香、迷迭香

  • 雞肉菠菜蘑菇芝士可麗餅
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    雞肉菠菜蘑菇芝士可麗餅

    KasoKitchen

    作為澱粉控的我很愛吃可麗餅，可是甜版的奶油和糖太邪惡，所以就做了這個健康版的鹹可麗餅🤤 食譜看上...

    麵粉 (All purpose flour)、雞蛋、牛奶、水、橄欖油、雞胸 （切薄切半、...

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