戀上味覺
天氣時冷時熱，最好煲一些有療效作用的保健茶，魚腥草能清熱解毒、消炎、利尿通淋巴，而香茅亦有抗菌、...
魚腥草、香芧、蜜棘、水份
YeungMa
椒鹽九肚魚一向都是很受歡迎的一道菜色，表皮可口酥脆，魚肉嫩滑，惹味得很。材料簡單，步驟不太複雜，...
九肚魚、鹽、糖、紹酒、紅辣椒、鷹栗粉、蒜蓉、乾蔥蓉、椒鹽
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
經常煮蒸排骨食都食到厭，想了又想，大王又喜歡食辣，就試試呢個麻辣排骨，麻辣汁香濃惹味配上稔滑既排...
飛排、洋葱、乾葱、指天椒、麻辣醬、蠔油、鹽、麻油、水、生抽、糖、生粉
ximending
清冰菜!水蘿蔔為了讓顏色亮加白米醋.不僅漂亮,提食材鮮甜味.蝦醬去除芥菜苦澀味,好味啊^^ ...
水蘿蔔、鹽、芥菜、薑絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、白米醋、昆布柴魚高湯
Sandy漫長入廚趣事
有得飲有得食，又補血補肝，正呀喂
枸杞、梅頭瘦肉、豬潤、薑片
applehoney
一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依...
蛋 4-5隻、煮蛋水、味淋、老抽、糖、日式鼓油、浸醃水
Kiko Leung
紅椒含豐富椒紅素，椒紅素是抗氧化營養物，可抗衰老與抗癌；橙色或黃色椒，則含豐富 β胡蘿蔔素，經身...
三椒、瘦肉、
MrsPsKitchen
每逢到泰國餐廳都必定會點的就是這道－泰式炒河粉 Pad Thai。Q彈的河粉加入豐富的配料，酸辣...
泰式金邊粉、雞蛋、鮮蝦、洋蔥 (切碎）、蒜蓉、菜脯（切碎）、硬豆腐、辣椒碎、韭菜、芽菜、花...
HonneyKitchen
話咁快.幾分鐘, 焗飯就有得吃羅, 熱辣辣 😋 用過後就絕對不會打入冷宮, 因為實在太方便啦~ ...
白飯、火腿、泡菜、茄汁、芝士
janicescookbook
將蕃薯切成一條條炸幾分鐘就完成！簡單灑少少鹽就夠好味, 我就炸之前加咗paprika紅椒粉, 再...
蕃薯 (小) 、粟粉 、鹽 、紅椒粉 (paprika) (或用其他香料亦可)
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