三色椒瘦肉 2018 年 04 月 02 日發佈 Kiko Leung 列印 0 0 1226 請稍等. 請稍等. 紅椒含豐富椒紅素，椒紅素是抗氧化營養物，可抗衰老與抗癌；橙色或黃色椒，則含豐富 β胡蘿蔔素，經身體吸收化解後，會轉化成維生素A，有助保護眼睛讓視力更好。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 三椒 適量 瘦肉 適量 1三色椒切開去籽；瘦肉用鹽油糖雞粉醃5分鐘；開鑊落油，瘦肉炒開，加椒炒一陣加雞粉；焗3分鐘
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