食譜、做法 - 共32

排序
  • 沙薑凍豬頸肉粒

    SamSamKitchen

    豬頸肉唔一定要燒。。。下次试吓呢個凍食。。。一定可以增添涼快感!!!

    豬頸肉(約$50)、食鹽、雞汁、沙薑粉、麻油、凍滾水

  • 有心食譜:豬肉荸薺水餃

    有心肉舖子

    口感清脆,荸薺微帶甜味加上肉的鮮甜,營養加倍。

    豬後腿絞肉、高麗菜、水餃皮、蔥、荸薺、醬油、香油、胡椒粉、鹽

  • 豬腳薑醋

    高太廚房

    薑醋是有祛風散寒,活血去瘀作用,豬腳亦含有豐富鈣質,而雞蛋含有人體所需多種維他命,所以每當添丁後...

    大肉薑、添丁甜醋、黑糯米醋、豬手或豬腳、雞蛋、幼鹽共、煮食油

  • 話梅山楂豬手

    天后站私房菜my tiny kitchen

    常和朋友光顧的中式餐館搬店後重開水準大降,他們愛吃的話梅豬手味道没了。就讓我來試試吧!

    急凍豬手、甜話梅、老抽、麥芽糖、薑、八角、山楂、桂皮、生抽、蠔油、顉江醋、白醋、片糖、小冰...

  • 冬瓜綠豆燒豬骨湯

    芙芙

    燒豬骨煲兩小時,味都滲透到湯水裡, 湯頭味道濃郁,加上冬瓜綠豆下火一流呢。 詳細可以cl...

    燒豬骨、綠豆、冬瓜、蜜棗、鹽、水

  • 煮°頭盤 [法式篇] - 黑毛豬火箭菜卷

    大象煮意

    棄用傳統蜜瓜,改用火箭菜。 24個月的西班牙黑毛豬火腿薄片,色澤紅潤,油脂分佈平均,鹹香油...

    火箭菜、黑毛豬火腿/巴馬火腿

  • 韭菜豬肉水餃

    MrsPsKitchen

    自家製的水餃是最好的,材料新鮮,餡料又夠多,煮一大鍋,大滿足!韭菜營養豐富,配豬絞肉,簡單又美味...

    豬絞肉、韭菜、水餃皮、(調味料)生抽/醬油、(調味料)糖、(調味料)鹽、(調味料)麻油、(...

  • 自製豬油蔥

    QQ廚房

    前陣子一連三天都在煉豬油,食譜卻拖著拖著就懶了發表分享了~ 昨天回娘家看到一個日本節目【日本太...

    豬板油 400g、紅蔥頭(去皮) 400g、水 150cc、鹽 3茶匙

  • 貝兒實驗室★超級盃☆橙香烤嫩豬迷你堡

    貝兒實驗室

    超級盃是美國體壇年度盛會,觀戰怎麼能沒有好伴嘴,橙香烤嫩豬迷你堡就是酸甜鹹香的好搭檔! 軟...

    高麗菜絲、紫色高麗菜絲、青蔥,切成細蔥花、壽司醋、芝麻油、鹽及研磨胡椒、豬小里肌肉、現榨柳...

  • 自家製五香豬肉丸 Homemade Meatballs

    HeidiMom媽媽札記

    [Panasonic SD-P104食譜] 平時在外買的肉丸, 要不是麵粉太多, 就是口感或口味...

    材料 Ingredient:、免治豬肉 Minced Pork、龍脷魚柳¹ Filet¹、...

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