慢煮春嫂
慢煮溫度 | 73°C 慢煮時間 | 3小時
冰鮮雞、醬油膏、玫瑰露酒、生抽、老抽、蒜頭、冰糖、鹽、香葉、花椒、八角
Zareen媽媽
食得飯多，簡中都想轉吓口味，食吓粥粉麵。豉油王炒麵簡單易做，自己整，加少啲油，比街嘅更健康!
蛋麵餅、芽菜、韮菜、洋蔥、白芝麻、頭抽、滴珠油 (老抽)、糖、鹽
VT NT Mami
又快又好味的滑滑雞翼，做餸又得，野餐旅行小食都可以架
水、生抽、老抽、冰糖、雞翼
戀上味覺
小時候吃的炒麵，是大排檔風味，每一口麵條都沾上醬油的香氣，既簡單又美味，童年回憶的美味總是令人回...
炒麵餅、銀芽、甘筍、蔥段、生抽、醬油膏、麻油、上湯
MP廚房
見到呢隻雞嘅形態，是否好想食呢？顏色亮麗，聞落香噴噴，食落滑嘟嘟，一口咬落去啲肉汁咇哂出嚟，真係...
雞 （約2斤）、老抽、生抽、冰糖、薑片、乾䓤頭、八角、玫瑰露
Owenmama
星期六去買餸， 老公話好耐無食過豉油全雞喎， 睇返blog的紀錄， 原來上次用全雞做豉油雞已經係...
全雞一隻（約1000克）、後下：砂糖（按需要最後調味）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水
SamSamKitchen
萬事俱備先發現用哂豉油雞汁... 試吓自己調... 出嚟又好ok wor... 味道恰到好處!😁...
急凍走地雞(約1kg)、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、玫瑰露、麻油
鐵朗
䱽魚媽媽好喜歡食，但都只係偶然賣回來煎，始終含普林，嘌呤太多，運動量少新陳代謝不太好朋友，及越年...
䱽魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、生粉、胡椒粉、生抽、雞粉、麻油、糖
Katie Tang
小朋友嘅至愛
雞中翼、雞汁、冰糖、老抽、姜片
subina
吊筒仔炒至干身很惹味，送飯送酒都好岩食 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^...
吊筒仔、蒜蓉、薑、金不換、糖、豉油、老抽、蠔油
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