豉油燒雞 2018 年 06 月 11 日發佈 SamSamKitchen 列印 15 25 4413 請稍等. 請稍等. 萬事俱備先發現用哂豉油雞汁... 試吓自己調... 出嚟又好ok wor... 味道恰到好處!😁 #要懶唔落街買就要識得變通😂 食材 （3-4人） 1小時內 食材 急凍走地雞(約1kg) 1隻 叉燒醬 1湯匙 海鮮醬 1湯匙 生抽 半湯匙 老抽 半湯匙 糖 1茶匙 玫瑰露 1湯匙 麻油 1湯匙 1雞隻徹底解凍洗淨印乾... 加醃料醃兩小時或以上! 2放入已預熱焗爐... 200度焗40分鐘或至熟... 中途反轉兩三次... 反轉後順便掃上焗盤上的盛汁令雞隻更上色! TIPS 1. 爐溫有別... 請自行調節! 2. 請依據雞隻大小而增減烤焗時間! 3. 有需要可以蓋上錫紙以免雞皮變焦!
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