肉包 食譜、做法 - 共30篇

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  • 瑪莉廚房：養生紅麴肉包子《老麵》
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    瑪莉廚房：養生紅麴肉包子《老麵》

    瑪莉的料理世界

    肉包子能夠做出怎樣的變化呢？ 這次外皮採用了《老麵》的作法 內餡的豬肉則是帶有口感的較粗...

    製作《老麵麵團》、中筋麵粉、酵母粉、溫水、鹽、製作《主麵團》、老麵麵團、中筋麵粉、酵母粉、...

  • 戀上【菜肉包】
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    戀上【菜肉包】

    戀上味覺

    烤焗的麵包吃多了，可轉轉口味來一個蒸包子，而中式包子有一個好處，只要多做一些放入冰櫃中存放，則可...

    中筋麵粉、溫水、油、鹽、糖、酵母、娃娃菜、碎肉、五香粉、生粉、鹽、糖、薑汁、麻油

  • 菜肉包
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    菜肉包

    Jojo Low

    “菜肉包”皮軟菜多是我和孩子的最愛!更重要的是在這麼冷的天氣中吃幾個熱包子，感覺真幸福!

    包子粉/普通麵粉、溫開水、幹酵母/active dry yeast、湯匙牛奶、糖、植物油、...

  • 高麗菜肉包
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    高麗菜肉包

    庄腳人ㄟ灶咖

    高麗菜的甜，肉的鮮好速配〜 肉包出爐了〜趁熱吃〜還會噴汁餒⋯

    高麗菜、芹菜、攪肉、紅蘿蔔、蝦米、紅蔥酥、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、老麵：中筋麵粉、水、酵母...

  • 咖喱豬肉包
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    咖喱豬肉包

    Allyleung

    食得西式麵包多，有時候也要食下中式蒸包，無焗爐的朋友記得收藏啦，這個包包很好食，鬆軟有彈性的包皮...

    份量、材料：、咖喱豬肉餡、包皮材料：、A：中種麵團、麵粉、速發乾酵母、水、B：主麵團、中種...

  • 瑪莉廚房：香蔥肉包子
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    瑪莉廚房：香蔥肉包子

    瑪莉的料理世界

    前陣子哥哥一直唸著想吃《肉包子》 於是做了這個《香蔥肉包子》來餵養發育中孩子的胃 早餐哥哥自...

    製作《餡料》、豬絞肉、青蔥、鹽、香油、胡椒、素蠔油、味醂、製作《麵皮》、中筋麵粉、細砂糖、...

  • 芝士咸牛肉包
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    芝士咸牛肉包

    josearfung

    今次再整就係我至愛既咸牛肉飽, 記得以前成日都買來食.今次加左D洋蔥粒更加香, 面層仲有芝士咸香...

    高粉、低粉、鹽、依士、糖、牛油、蛋、水、咸牛肉、洋蔥粒、芝士絲

  • 芝士午餐肉包
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    芝士午餐肉包

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...

    高粉、低粉、鹽、依士、糖、牛油、水、蛋、午餐肉、芝士絲

  • 【盛夏・鮮美】鮮肉包
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    【盛夏・鮮美】鮮肉包

    BettyKitchen321

    在這樣的盛夏季節，今天貝蒂要來做鮮肉包。做鮮肉包好處不少，第一把所有的食材攪拌均勻以後就交給電鍋...

    新鮮豬絞肉、鮮筍、乾香菇泡水切丁、油蔥酥、蝦皮、薑末、青蔥末、醬油、清水、麻油、米酒、糖、...

  • 洋蔥肉包
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    洋蔥肉包

    hanaskitchen

    這次我是做的皮是用日式的,加了泡打粉,所以在蒸的時後不會有皺皺的問題.而且鬆鬆軟軟的很好吃。 ...

    高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、泡打粉、砂糖、沙拉油、溫水、豬絞肉、洋蔥、醬油、胡椒、砂糖、...

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