燉雞 食譜、做法 - 共35篇

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  • 韓式辣燉雞
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    韓式辣燉雞 影片

    我的C家廚房！Bon Appétit

    用了只需數分鐘就滾起的海帶魚乾湯作底，再加上大量的蔬菜去炆煮，蔬菜的鮮甜味完完全全融入湯汁之中，...

    雞下髀、雞髀(切件)、甘筍(切塊)、洋蔥(切塊)、薯仔(切塊)、青陽辣椒、紅辣椒、蔥、韓國...

  • 香濃蕃茄莞西薯仔燉雞翼
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    香濃蕃茄莞西薯仔燉雞翼

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽簡易美味食譜分享《蕃茄莞西薯仔燉雞翼》燉煮過程中雞肉汁已和蕃茄醬混合一起所以味道份外香濃，...

    雞翼、罐頭蕃茄、茄膏、薯仔、洋蔥、蒜蓉、莞西、煮食白酒、鹽、糖、胡椒粉、醃雞調味、豉油、糖...

  • [滋補湯水篇] 蟲草花螺頭花膠燉雞湯
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    [滋補湯水篇] 蟲草花螺頭花膠燉雞湯

    LoveKellyKitchen

    今晚要補一補先，近來阿囡開始返學阿仔又測驗，真系忙到冇得訓！呢款湯有抗衰老功效，我真系好需要囉！...

    蟲草花、雞胸肉、花膠、螺頭、淮山、杞子、熟水

  • 巴斯克燉雞
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    巴斯克燉雞

    男人廚房

    天氣一冷就想吃個熱呼呼的燉菜，今天要介紹的料理叫『巴斯克燉雞』，巴斯克是位於法國西南方與西班牙東...

    雞腿、洋蔥、紅黃甜椒、罐頭蕃茄、綜合香料、白酒、鹽巴

  • 菇菇燉雞湯(電鍋版)
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    菇菇燉雞湯(電鍋版)

    花媽甜心派

    只要一個步驟 再加入小撇步 就能喝到一碗風味迷人又鮮甜的雞湯 營養~方便~好料理

    雞腿肉、各種菇類、薑片、柴魚、鹽巴

  • 番茄燉雞
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    番茄燉雞

    男人廚房

    義大利有句名言這樣說：「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」 我想這麼說一點都沒錯，因為番茄中含有 ...

    牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉

  • 貝兒實驗室。巴斯克燉雞
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    貝兒實驗室。巴斯克燉雞

    貝兒實驗室

    豔紅亮麗的巴斯克燉雞結合了鮮美湯汁與軟嫩雞肉，先炒香大量的青椒與紅椒，加上當季完熟封存的紅蕃茄，...

    帶骨雞大腿或全雞切塊、匈牙利甜椒粉、卡宴辣椒粉、烹飪用橄欖油、無鹽奶油、紅椒，切絲、青椒，...

  • 「綠竹筍燉雞湯」電鍋美味湯品
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    「綠竹筍燉雞湯」電鍋美味湯品

    18食堂

    不小心買到了已出青的綠竹筍，擔心煮出一大鍋的苦湯嗎?實驗了好幾種煮法，就屬這次的煮法最簡單最有效...

    大雞腿切塊、綠竹筍、薑片、蒜頭、清水、鹽巴

  • 黑木耳青木瓜燉雞湯
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    黑木耳青木瓜燉雞湯

    komama

    前陣子收到朋友送來的青木瓜，本想拿來燉排骨，但剛好又看到雞腿肉在特價，在「省」字念頭的呼喊下，便...

    黑木耳養生露、青木瓜、雞腿塊、水、米酒、鹽巴、老薑

  • 日式柑橘醬燉雞 マーマレード煮
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    日式柑橘醬燉雞 マーマレード煮

    Chris Lee

    看到日本網友的部落格做這道菜，原來只是ㄧ般的燉肉加進柑橘醬即可。煮完有點淡淡的柑橘味，不是那麼明...

    雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、酒、醬油、鹽、酒、醬油、柑橘醬或柚子醬、鹽

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