蛋食譜、做法 - 共1059篇

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法式千層蛋糕

KasoKitchen

做千層蛋糕可說是易學難精。不需要焗爐，只需用平底鍋和打蛋器，材料簡單，的確很受新手歡迎，但是可以...

蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、煉奶
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藍莓芝士凍餅　免焗生日蛋糕影片

Kate Chan

因為小朋唔鐘意食太重身嘅芝士蛋糕，所以今次用左半份忌廉芝士，做得有少少似慕絲感覺，冇咁膩，我自己...

消化餅、牛油溶液、果醬、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉、熱水、蒟蒻粉、水、果醬
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AF溏心蛋

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

連空氣炸鍋都可以製作到溏心蛋，會唔會覺得好神奇嗎？

日本特濃雞蛋、鰹魚汁、味醂、日本豉油、花椒、八角
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椰汁芒果布甸蛋糕🥭🥭 8寸模具

Helen Helen

芒果的季節。這個免焗甜品，香濃的茫果，加入椰汁，清新不膩。新鮮好味做法超簡單。歡迎...

椰汁、暖水（可純牛奶代替）、魚膠粉、冰凍水、糖、芒果肉、暖水（可純牛奶代替、魚膠粉、冰...
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肉鬆蛋糕

Elaine袁太廚房

超鬆軟的肉鬆蛋糕 , 鹹鹹甜甜好味道 , 有廚師機幫忙打蛋白先有咁好味的蛋糕出爐呢 .........

低筋麵粉、豬肉鬆、牛奶、白砂糖 (煮麵糊用) (打蛋白用)、雞蛋、油、刮刀、美的多功能食...
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斑蘭海綿蛋糕

傑。斯與晴

用蛋糕粉係方便，但有一樣野唔好就係糖既分量無得預！所以有機會都想自己整再低糖啲既。

斑蘭蛋糕粉、雞蛋、無鹽牛油
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清補涼雞蛋糖水

Elaine袁太廚房

簡單有益的清補涼雞蛋糖水 , 無論熱食凍食都可以 , 不過當然熱食係最好呢 ...... ...

准山、雞蛋、冰糖、果皮 (預先浸軟)、水、蓮子、茨實、鹽味即食腰果、圓肉、生薏米、、乾百合...
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檸檬糖霜蛋糕 Lemon Drizzle Cake

janicescookbook

今次呢個係叫drizzle cake, 即係上面加一層用檸檬汁做嘅糖漿, 滲哂入蛋糕裡面, 而蛋...

無鹽牛油、砂糖、雞蛋、檸檬、白麵粉、泡打粉、牛奶、糖霜 (或以普通砂糖代替)
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橙汁檸檬蛋糕（老奶奶檸檬蛋糕）酸甜好味

Helen Helen

我用了老奶奶的淋面醬，但糕體用了橙汁配方~ 所以我叫它（橙汁檸檬蛋糕好啦🍊🍋🍋🍊）這樣搭配吃起來...

6寸模低筋面粉、鮮榨橙汁、糖（10g for 蛋黃糊 20g fo、蛋、檸檬汁、
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士多啤梨慕絲蛋糕

Carline Ki

士多啤梨慕絲蛋糕Strawberry Mousse Cake 免焗，簡單又易做及不太甜，賣相相當...

消化餅、牛油。、鮮奶油、白糖、魚胶粉、溫水、士多啤梨粉。、白糖、熱水、温水、魚胶粉