SamSamKitchen
很喜歡黑松露醬和美乃滋這個配搭。。。用來做炸薯條的沾醬絕對是一流!!!
焗薯、麵粉、橄欖油、蒜粉、紅椒粉、混合香草碎、鹽、黑胡椒碎、黑松露醬、美乃滋
米太廚房手記
曾幾何時，滿街都有雲吞麵店，當中有很多都有京式炸醬麵供應。現在即使是雲吞麵店都已是碩果僅存，那味...
自製拉麵、百得利純正橄欖油、麵豉、甜麵醬、水、免治豬肉、薑米、蔥花、豆瓣醬、米酒、紅糖、青...
超級香口。。。連唔鍾意食青口嘅都讚好味道!!!
急凍青口 (連半邊殼)、南乳、砂糖、玫瑰露酒、南乳汁、麻油、蛋 (打發成汁)、蒜蓉、粟粉、...
ivyhui
新年期間唔多唔少收到好多麵食！有時候多到唔知點煮先至好！今日我就來個好介紹给大家！
蕃茄、红葱頭、蒜頭、砂糖、生抽、鹽、白醋、豆瓣酱、茄汁、肉絲、麻油、生麵、绍酒
大小姐‧日嘗事
以前媽媽會用腐乳醃雞翼，脆口又香口，每次回家看到這一道都特別開心。 有天把雞軟骨買回來，想...
雞軟骨、紹興酒、醬油（生抽）、腐乳、自發粉、鹽、甜椒粉(Paprika) -可省、淮鹽 -...
Karen Ling
炸好的肉丸外脆肉嫩多汁，可以直接沾醬吃 或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤； 想知道我的更多...
猪肉馅、馒头、鸡蛋、酒、盐、胡椒粉、糖、鸡精、生抽
MrsPsKitchen
春卷的朋友 -咖哩角絕對是其中最受歡迎的小食，金黃酥脆可口，一口一個，超美味！ 這個是焗爐版，...
春卷皮、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩粉、黃薑粉、青豆
平時發定海參。。。隨時要煮就好方便! 今次好簡單灼d菜。。。加d炸麵筋。。。索哂d蠔汁。。。真...
已發刺參、薑葱水、油鹽水、小棠菜(可用其他菜)、炸麵根(齋)、金華火腿(切絲)、蠔油、水、...
陳家廚坊
炸蝦棗是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系潮州菜。此菜蝦肉鮮甜，外皮酥香，荸薺爽脆可口。用蝦仁泥為...
鲜蝦、馬蹄、肥豬肉、蛋、蝦醬、粗鹽、幼鹽、生粉、糖、白胡椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
係火車站××盞買咗一盒迷你軟殼蟹, 但有唔想用咁多油炸,就選用水波爐對流風令到蟹有脆口。我的專...
迷你型軟蟹殼、天婦羅炸粉、水、油
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