Karen Ling
海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市[1]。海南人會以文昌當地的白斬雞做法，...
三黄鸡、大米、大葱、姜、八角、花椒、香茅、斑蘭葉、盐、料酒、鸡油
JackieLee
一向很愛吃甜甜酸酸的食物，例如一些涼果、德國咸豬手的伴酸菜、兒時常吃的酸木瓜、酸芒果等都是我的至...
白蘿蔔、甘荀、青瓜、菠蘿、蒜蓉、辣椒仔、白芝麻、調味: 西洋醋/米醋、水、糖、粗鹽
VICI
早餐很重要，一定要吃喔~ 做饅頭其實不難，如果把饅頭當泥土玩的話，就能變出無數種特別的造型。想...
中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鮮奶、鹽、橄欖油、紅麴粉
咕嚕肉這一道菜做了很多次了, 記得當年中二時，上家政的第一堂便是煮這個菜。 求學時期參加女童軍...
材料: 半肥瘦梅頭、青椒、紅椒、黃椒、鮮菠蘿、乾蔥、蒜頭、洋蔥、薑、山楂乾、醃豬肉調味料...
瑪莉的料理世界
想做這款麵包很久了卻遲遲沒動手 昨晚總算將之付諸行動 做出了四大片猶如叢林中闊葉般的麵包 ...
高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、冷水、酵母粉、無鹽奶油、煉乳、綜合堅果、迷迭香
H2_Cooking
這個餸已經整過好幾次, 真係易做又好味, 炆餸需要既只係時間, 差不多攪左3個幾鐘, 不過蘿白入...
牛腩、蘿白、薑片、侯柱醬、冰糖、水、獻汁:、蠔油、生抽、生粉、水
天氣轉, 家人的喉嚨都有點不舒服, 剛巧買到靚靚鴨梨, 煲個雪梨雪耳豬展湯清潤一下!
鴨梨、雪耳、豬展、南杏、北杏、水、鹽
AkingLung
高、低筋粉組合 鬆軟中帶點柔韌 香脆可口 個人專頁 https://www.facebook....
高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、水、餡 :切成蔥花、鹽、麻油 或 植物油、胡椒粉
天邊的家
食安風爆食品都很危險，如果自己能夠在家裏自己做肉醬，是很方便衛生的美味料理，這裏用五花肉來做肉醬...
五花肉、醬油、冰糖、蔥頭.蒜頭、胡椒、鹽巴
高太廚房
瑤柱蛋白炒飯是一款很受香港人喜歡的炒飯之一,材料簡單但名貴,瑤柱的鮮甜味能帶出這款炒飯更美味!
瑤柱、蛋白、青豆或芥蘭頭隨意、白飯、薑、砂糖、魚露
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