找食譜 食譜、做法 - 共41077篇

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  • 三杯栗子雞
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    三杯栗子雞

    QQ廚房

    三杯雞可稱為台灣餐廳熱點料理之ㄧ，所謂【三杯】泛指一杯麻油、一杯米酒、一杯醬油，但不需要過於拘泥...

    小雞腿節、栗子、老薑片、蒜頭、大辣椒、蔥段、9層塔、黑麻油、素蠔油膏、米酒、二號砂糖

  • ♥憶柔蔬食♥麻油蘑菇(素食)
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    ♥憶柔蔬食♥麻油蘑菇(素食)

    憶柔蔬食料理

    用蘑菇來做麻油腰花.味道甜美口感又好真是完美極了.而且不用擔心膽固醇太高.加上木耳Q 脆口...

    麻油、薑片、蘑菇、木耳、枸杞、鹽、米酒純素者可不加、水

  • 蒜頭蛤蜊雞鍋
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    蒜頭蛤蜊雞鍋

    戀戀家

    印度醫學的創始人查拉克說：「大蒜除了討厭的氣味之外，其實際價值比黃金還高。」 吃蒜頭的好處...

    肉雞腿、蛤 蜊、去皮蒜頭、淬釀日式和風醬油露-干貝、開 水、青蒜苗絲

  • 魚片豆腐鍋
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    魚片豆腐鍋

    戀戀家

    魚片和豆腐都是較為清淡的食材，在使用醬汁時就要下比較多的心思才能在冬天引人食慾，利用淬釀日式和風...

    鯛魚片、板豆腐、青 蒜、蒜 片、紅辣椒、黑豆鼓、淬釀日式和風醬油露-干貝昆布醬油、開 水、...

  • 白菜滷
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    白菜滷

    戀戀家

    冬季的白菜最美味了，在燉煮中白菜會化成自然甘甜的湯汁，用淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚和干貝、蝦米...

    淬釀日式和風醬油露-靜崗岡鰹魚醬油、白菜、乾香菇、新鮮香菇、蝦 米、干 貝、蔥 花、雞 蛋...

  • 明太子愛心烤飯糰by戀戀家
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    明太子愛心烤飯糰by戀戀家

    戀戀家

    Follow Me!!有著一顆愛心的烤飯糰這樣做~~ 不但可以鑲在飯糰、便當、吐司中，就算...

    桂冠明太子香腸、白 飯、蘆 筍、海苔香鬆、味噌、芝麻醬、醬 油、味 醂、蛋 黃

  • 日式明太子魚香腸蔬食鍋by戀戀家
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    日式明太子魚香腸蔬食鍋by戀戀家

    戀戀家

    靠的是小魚乾、柴魚片(連高湯都免了)，再加上各式的蔬菜燉煮過後的自然湯汁化成鍋底，清甜的蔬香湯汁...

    去骨雞腿切塊、豬肉火鍋片、桂冠明太子魚香腸、日本茼蒿菜、大白菜、小魚乾、柴魚片、開 水

  • 乾燒蝦仁
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    乾燒蝦仁

    莎莎

    酸酸辣辣又甜甜的醬汁, 與熟度恰到好處的蝦仁. 再搭配蘑菇的香Q口感, 不僅下飯, 也很適合帶便...

    蝦子、蘑菇、蒜末/薑末/蔥花、(辣)豆瓣醬、番茄醬、米酒、水、黑糖

  • 超簡單紅豆湯(電鍋版)
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    超簡單紅豆湯(電鍋版)

    甜姐兒玩廚藝

    我喜歡吃有口感的紅豆湯,紅豆如果不停的和水一起滾,煮完之後紅豆爛了湯也糊了,而且中間還要不斷翻攪...

    紅豆、水(泡紅豆用的)、二號砂糖(依個人喜好斟酙)、開水或熱水(紅豆煮熟拌完糖後加入)

  • ㄚ曼達的廚房~蠔汁杏鮑豬
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    ㄚ曼達的廚房~蠔汁杏鮑豬

    ㄚ曼達

    不知道您習慣用蠔油還是素蠔油呢？ㄚ曼達最近做了個實驗，同一道料理，然後一樣的調味，來吃吃看蠔油跟...

    杏鮑菇、豬肉片、蒜頭、李錦記舊庄蠔油、太白粉水

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