天后站私房菜my tiny kitchen
團年飯吃這很合適,上海人取其團團圓圓的意思,廣東人取其「橫財就手」之意,台灣人傳統上認為吃豬腳可...
豬前腿、小棠菜、冰糖碎、水、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香葉、草果、白豆寇、帶皮薑、䓤
廚房女漢子Ritas
香氣十足的異國風~摩洛哥燉羊肉,是參考黃金主廚的做法又做了些調整,ㄧ鍋到底,柔軟的羊肉搭配馬玲薯...
羊腰內肉、地瓜(中型)、馬玲薯(中型)、洋蔥、茴香、蒜頭、薑、茴香籽、蕃紅花、月桂葉、肉桂...
MrsSat Cooking
天氣凍,夜晩更加想食宵夜,唔知你有冇這種感覺。今日同大家分享一個傳統又滋補嘅甜品。制作簡單。熱食...
鲜奶(或紙包奶)、雞蛋、糖(或自己喜愛的甜度)
Sallyho莎莉豪
做完聖誕果子蛋糕後,剩下大量蛋白,要蛋白一筆清,做2碗蛋白燉鮮奶吧,可一次清3隻。
蛋白、砂糖、奶
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
飲完喉嚨都會舒服咗唔少! 雪梨功效:滋陰潤肺,止咳化痰。 陳皮功效:性温,化痰健胃。 想貼...
鴨梨、陳皮、南杏
米家小廚房
在家中看見有雪梨,心想不如燉原隻雪梨,但今次不用最常用的雪耳改用了原粒川貝,因為川貝可以清熱潤肺...
雪梨、南北杏、川貝、冰糖、水
斯房菜
最近第二版主不斷扭要食紅酒牛肉,成日都誇張到話哩味係我嘅Signature Dish。查實係佢個...
牛肋條、甘筍、洋蔥、啡磨菇、紅酒、牛湯/上湯、蒜蓉、牛油、香葉、乾百厘香、乾迷迭香、茄膏、...
戀上味覺
陰寒的天氣,用雪梨與蘋果燉一鍋熱騰騰的糖水滋潤一下,真是最好不過,最重要的是桃膠既滋潤又養顏,男...
蘋果、雪梨、桃膠、紅棗、桂圓、南北杏、清水、冰糖
先煎再燉的雞腿蘸著燉過的湯汁ㄧ起吃,軟嫩多汁!配上多樣蔬菜,ㄧ盤就搞定一餐! 也歡迎到我的臉...
大雞腿、培根、青椒、紅椒、洋蔥、青豆、蕃茄、蒜頭、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、梅林醬油、...
媽B靚湯
?秋冬補一補?,?燉肉汁@?4條蟲草, $40蚊瘦肉/4條蟲草/燉左4個鐘 肉汁極罕有,只係...
瘦肉、冬蟲草
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