燉蛋 2016 年 12 月 30 日發佈 MrsSat Cooking 列印 9 41 11561 請稍等. 請稍等. 天氣凍，夜晩更加想食宵夜，唔知你有冇這種感覺。今日同大家分享一個傳統又滋補嘅甜品。制作簡單。熱食凍食都無問題。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 鲜奶(或紙包奶) 250ml 雞蛋 2隻 糖(或自己喜愛的甜度) 2匙 1用奶溶化糖，打入雞蛋打均， 用隔篩隔過更滑。 2倒入碗中，面包上微波爐保鮮紙，水滾後蒸15~20分鐘，至凝固(用手動一動碗，見有輕微震動即熟)。
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