廚房女漢子Ritas
吃起來脆脆甜甜的大芥蘭,用來炒牛肉或小里肌肉都很棒喔~大火快炒,ㄧ下子就可以上菜,帶便當也很適合...
大芥蘭、小里肌肉、蒜頭、辣椒、蔥、鹽(抓醃大芥蘭)、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉
鐵朗
又係一個用煲湯材料做嘅餸 😄😄😄😄
豬心、豬橫脷、豬腰、佛手瓜、鹽、薑、黃酒、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、燒酒、糖、雞粉、胡椒粉、...
CelineW
平靚正的小炒 自家也能做到爽脆的薯絲😋https://www.facebook.com/Celi...
臘腸、薯仔、芹菜苗、蔥、黑胡椒、岩鹽、黑芝麻油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
將淡淡味道的炸豆腐, 醮上咸蛋味道, 令炸豆腐味道更特別。我的facebook專頁會有更多食譜或...
硬豆腐、粟粉、鹽、有鹽牛油、九層塔或咖啡葉、海鹽、辣椒粉、咸蛋醬
慳家小師奶
簡簡單單用蜜豆,加埋靚脢頭,再用少少瑤柱絲醬炒埋,就成為一碟味道唔簡單,極之好味嘅家常小菜!
蜜豆、脢頭、瑤柱醬、麻油、糖、鹽
黑豆干的黑、紅蘿蔔的紅、洋蔥的白、櫛瓜的綠和馬鈴薯的黃,剛好湊成了五個顏色!用辣豆瓣炒一炒,口感...
大溪黑豆干、馬鈴薯、紅蘿蔔、櫛瓜、小洋蔥、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、糖、黑胡椒粉、鹽(調整用)
蟲草花 羊肚菌除了煲湯燉湯,蒸煮炆炒一樣咁有益咁好味😋 https://m.facebook....
雞腿扒、蟲草花、羊肚菌、蝦乾、芹菜苗、薑、蒜頭、調味: XO醬
去到街市冇乜野買,就簡簡單單炒個菜 🤔🤔
冬菇、菜芯、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水
家常小炒冇難度 😘😘
冬瓜、帶子、柳梅肉、蒜頭、乾蔥、薑、糖、麻油、雞粉、胡椒粉、蔥段、芫茜、生粉水
分別用咗黃薑同普通薑磨蓉炒飯, 黃薑帶香味和顏色, 黃薑味道唔辣, 普通薑味道帶辣, 兩者混合剛...
冷飯、黃薑、普通薑、素午餐肉、熟冬菇、鹽、美極、生菜
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