鴛鴦薑米炒飯
2018 年 03 月 15 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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分別用咗黃薑同普通薑磨蓉炒飯, 黃薑帶香味和顏色, 黃薑味道唔辣, 普通薑味道帶辣, 兩者混合剛剛好, 材料可隨自己喜歡配搭。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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1準備材料
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2將巳炆熟的冬菇切粒 ,生菜切絲, 鴛鴦薑磨蓉, 素午餐肉切粒, 雞蛋發混。
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3先煎香午餐肉, 再將冬菇翻熱盛起。
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4將兩鴛鴦薑米爆香。
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5先落冷飯炒到每粒米帶黃色. 之後將素午餐肉和冬菇粒回鑊炒混。
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6落鹽和美極炒混, 最後落生菜絲炒混即可。
TIPS
飯調味料蓉多少, 可隨自己喜歡。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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