蟲草花羊肚菌XO醬炒雞柳 2018 年 03 月 19 日發佈 CelineW 列印 0 13 4392 請稍等. 請稍等. 蟲草花 羊肚菌除了煲湯燉湯，蒸煮炆炒一樣咁有益咁好味😋 https://m.facebook.com/CelineW.homemade/ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞腿扒 500克 蟲草花 半碗 羊肚菌 數粒 蝦乾 小半碗 芹菜苗 幾棵 薑 3片 蒜頭 3粒 調味: XO醬 兩匙 1雞扒 即買 (洗淨去皮切條，醃半小時以上), 蟲草花 羊肚菌 蝦乾(浸軟洗淨), 芹菜(洗淨切段), 薑(切片), 蒜頭(剁碎) 2雞柳醃料:紹酒一匙，粟粉一匙，鹽小許，原糖半茶匙，醬油一茶匙，黑芝麻油小許，油一匙 3茨汁:粟粉一匙，水三匙 拌勻
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