廚房一隻柴
圓滾滾的湯圓很討喜,但花點心思以捏麵人的方法來試作也不錯! 搓搓揉揉,小花、小兔、小柴犬,搭配暖...
南瓜泥、糯米粉、紅色食用色素、可可粉、清水、老薑、桂圓、紅棗、紅糖、水
甜姐兒玩廚藝
運用各種天然食材和糯米粉揉合在一起,玩出彩色的湯圓,裡面包裹著甜蜜蜜的地瓜泥,不論視覺、味覺都讓...
白湯圓-糯米粉、黃湯圓- 糯米粉、黃湯圓-地瓜泥、咖啡色湯圓-糯米粉、咖啡色湯圓-黑糖粉、...
QQ廚房
菇類充滿了多醣體,味道鮮美外,還非常耐煮,養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞,亦可保持其他同煮食...
雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、乾香菇、大紅棗、腰果、鹽巴
歐巴桑的快樂廚房
最近天氣越來越冷ˊ 晚餐搭配道湯品總是讓人備感溫暖的ˊ 尤其是香噴噴的麻油料理ˊ 不管是乾...
麻油、豬肝約、老薑、枸杞子、米酒、鮮味炒手
莎莎
中藥行的藥膳湯包是燉湯的最好良伴. 不管是四物湯, 十全大補湯, 都很適合拿來燉排骨. ...
排骨、中藥包、水、乾香菇、百頁豆腐、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴
ㄚ曼達
最近家人都感冒了!聽說用柿子燉雞湯會保護氣管,所以就買了貴貴的柿餅,燉鍋雞湯給家人補一下! ...
放山雞、柿餅、糙米、薑片、枸杞子
今天逛市場,看到手工的湯圓,突然好想吃鹹湯圓,其實會做菜就是這麼幸福,想吃什麼自己動手做,一點也...
手工湯圓、五花肉絲、乾香菇、洋蔥絲、韭菜、蒜頭、鹽巴、郭媽媽肉燥包、香油、醬油
我喜歡吃有口感的紅豆湯,紅豆如果不停的和水一起滾,煮完之後紅豆爛了湯也糊了,而且中間還要不斷翻攪...
紅豆、水(泡紅豆用的)、二號砂糖(依個人喜好斟酙)、開水或熱水(紅豆煮熟拌完糖後加入)
洋蔥,胡蘿蔔.白花菜有好多小朋友都不愛 和高湯一起打成泥狀,再加入咖哩塊讓湯的口感更滑順,...
牛頭牌咖哩塊、高湯、白花菜、胡蘿蔔、洋葱、馬鈴薯、塩
俗云:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。寒流來襲,利用當季的白蘿蔔燉鍋湯品暖暖身吧! 多切一...
小排骨、白蘿蔔、薑、清水、福州魚丸、白胡椒鹽、香菜
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