找食譜 食譜、做法 - 共41070

排序
  • 三杯杏鮑菇

    Selina Wu

    三杯可以採用各種不同的食材料理,可以是杏鮑菇也可以是海鮮類,就看喜歡吃什麼就做什麼囉!

    杏鮑菇、薑、蒜、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油

  • 馬拉糕

    高太廚房

    馬拉糕是著名的廣東食品,是茶樓裏常見的點心之一,相信每一個香港人去茶樓飲茶,都會食過此點心,其製...

    雞蛋、黑糖、雲呢拿香油、無鹽牛油、牛奶、自發粉、吉士粉、食用梳打粉、泡打粉

  • 黑糖麵包 (老麵)

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶今次做咗個黑糖麵包~~焗前噴咗少少水~外脆內軟~配上巴馬火腿~~呵呵~~好味好味~~今次黃...

    老麵麵糰(做法見STEP1)、酵母、黑糖、雞蛋、牛油、奶、鹽、全麥麵粉、高筋麵粉

  • 自製意大利麵條~Carbonara

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/carbonara....

    00粉、Semolina(粗粒小麥粉)、蛋、鹽/橄欖油、水、Carbonara、煙肉、磨姑...

  • 光酥餅

    高太廚房

    光酥餅乃是嶺南傳統食品,是西樵大餅的變種。風味獨特,口感頗佳,此糕點亦是我由細至大喜愛之甜品小食...

    低筋麵粉、砂糖、固體菜油、雞蛋、食用臭粉、泡打粉

  • 白酒海鮮墨魚麵

    Selina Wu

    比起其他義大利麵的口味,這個算是比較清爽,不會有吃多膩口的感覺,我還蠻喜歡的,微酸的白酒與海鮮很...

    透抽、蝦、蛤蠣、紅椒、九層塔、蒜、洋蔥、墨魚麵、鹽、黑胡椒粉、起司粉、起司絲、奶油、白酒

  • ✿日式✿和風蝦膏粥

    俏媽咪潔思米

    帶著粉色及蝦膏味的和風粥品,清爽的口感卻又可以華麗的呈現,每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚...

    蝦子、雞胸肉、香菇、米、水、鰹魚粉、魚醬油、味霖、青蔥

  • 香椿雞湯

    莞荽的娘

    有樹上蔬菜之稱的香椿來燉雞湯, 特殊的香氣加上濃縮的雞湯 拿來拌飯也很美味唷~

    雞腿肉、牛頭牌香椿炸醬、鹽、蔥末、薑末、蒜頭

  • 韓式「芝士年糕小卷子」

    戀上味覺

    口感香脆軟糯的 [芝士年糕小卷子]…最適合假日作派對小吃~~,你們喜歡嗎?^^

    韓國年糕 (幼身)、春卷皮、Mozzarella 芝士碎

  • 偽古早味之新鮮鳳梨燒虱目魚

    maylichen

    今天在市場買一條新鮮的海虱目魚~老闆半買送的多了二顆魚頭~於是有三顆~做什麼好呢? 當然是魯一魯...

    新鮮海虱目魚頭、鳳梨、薑絲、蠔油、水、葱段

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