QQ廚房
我們家附近的市場賣鴨肉的不多,但很幸運的,我買的這家阿姨蠻注重乾淨的,我喜歡~ 挑選了幾隻...
鴨翅、冬瓜、嫩薑絲、鴨肉丸、鹽巴、白胡椒粉
黃師奶廚藝小百科
煲好個湯~d料黃師奶用黎打茸~溝返埋個上湯~就係龍蝦濃湯啦~咁個上湯又煲咗咁多~~黃師奶就留起個...
龍蝦、法國青口、清水、魚湯、露絲瑪莉(香草)、茄膏、洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、西芹
黃美惠
想用正常方式煮花生可能要花半天時間,因為花生含油量高,很難吸水膨脹,加入少許的鹼粉能破壞它的油介...
花生仁、食用鹼粉、糖、奶粉
Chris Lee
多雨季節,除了運動,可多吃些薏仁為身體除濕。甜湯可煮薏仁綠豆湯,薏仁漿,鹹湯可煮雞湯,排骨湯,四...
雞肉、薏仁、芡實、黃芪、西洋蔘、鹽
小高廚房
小高愛吃魚,魚湯更甚!今是更是一湯兩味,隔去渣便可作湯底,配烏冬、拉麵定通粉都一樣鮮甜美味!^^...
三文魚骨、蕃茄、紅蘿蔔、洋葱、豬骨、大葱(葱白部份)、黑胡椒粒、熱水、調味料:、鹽、胡椒粉
卷一廚房
鮭魚即三文魚, 含豐富不飽和脂肪酸, 能有效降低血脂和胆固醇, 有效預防糖尿, 又能抗衰老, 防...
冰鮮三文魚尾、豆腐、咸蛋、杞子、洋葱、清湯
甜姐兒玩廚藝
炎炎夏日最適合來碗綠豆湯透心涼~教你做省瓦斯又不用等浸泡的好方法,好大一鍋的綠豆湯材料不到100...
綠豆、水、二砂糖
Selina Wu
一般來說煮雞湯都會加薑,不過我覺得加蒜也是別有風味,就我們家來說,雞湯裡頭不會有薑,沒有特別的理...
雞翅、紅棗、乾香菇、蒜、鹽、米酒
有趣又實用的繪本教你做這鍋滿滿的鮮蔬甜味的湯頭,加進芋頭更添湯頭濃郁感,還有淡淡的昆布與柴魚香氣...
白蘿蔔、GREEN & SAFE-紅蘿蔔、芋頭、GREEN & SAFE-...
黃先生喜愛食腸仔包~~~呢個EASY 啦~~屋企成日都有腸仔架~~今次用湯種~咁第日食都好軟熟呢...
高筋粉、黑芝麻(餡料)、香腸(餡料)、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油
沒有更多內容