食譜、做法 - 共3875

排序
  • 《韓國人蔘雞湯》

    homemadeforkids

    全職媽媽有時真係會好勞氣,係時候補補氣先~ 呢個湯材料好簡單,好清甜。唔會好似中國人煲既老...

    鮮 雞、糯 米、去 殼 去 皮 栗 子、紅 棗、細條韓國人蔘、蔥花

  • 冬瓜蜆仔蛤蜊湯

    蜜薯薯

    夏日炎炎,沒甚胃口?!呢個生滾湯絕對是消暑開胃的選擇。double click網頁內大相便看到以...

    黃金蜆/白蛤、冬瓜粒、薑片、蒜頭、水、鹽、九層塔、薑絲、米酒、麻油

  • 玫瑰魚片湯

    Selina Wu

    台灣鯛魚片搭配上雞骨柴魚高湯,濃郁的湯底與鮮嫩的魚片,吃起來一點也感覺不到負擔,又可以十分地美味...

    鯛魚片、香菜、蘿蔓、雞骨柴魚高湯、鹽、白胡椒粉

  • 鴨肉燉冬瓜湯

    QQ廚房

    我們家附近的市場賣鴨肉的不多,但很幸運的,我買的這家阿姨蠻注重乾淨的,我喜歡~ 挑選了幾隻...

    鴨翅、冬瓜、嫩薑絲、鴨肉丸、鹽巴、白胡椒粉

  • 青口龍蝦湯

    黃師奶廚藝小百科

    煲好個湯~d料黃師奶用黎打茸~溝返埋個上湯~就係龍蝦濃湯啦~咁個上湯又煲咗咁多~~黃師奶就留起個...

    龍蝦、法國青口、清水、魚湯、露絲瑪莉(香草)、茄膏、洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、西芹

  • 綿綿ㄟ花生仁湯

    黃美惠

    想用正常方式煮花生可能要花半天時間,因為花生含油量高,很難吸水膨脹,加入少許的鹼粉能破壞它的油介...

    花生仁、食用鹼粉、糖、奶粉

  • 薏仁雞湯

    Chris Lee

    多雨季節,除了運動,可多吃些薏仁為身體除濕。甜湯可煮薏仁綠豆湯,薏仁漿,鹹湯可煮雞湯,排骨湯,四...

    雞肉、薏仁、芡實、黃芪、西洋蔘、鹽

  • 紅蘿蔔蕃茄三文魚湯

    小高廚房

    小高愛吃魚,魚湯更甚!今是更是一湯兩味,隔去渣便可作湯底,配烏冬、拉麵定通粉都一樣鮮甜美味!^^...

    三文魚骨、蕃茄、紅蘿蔔、洋葱、豬骨、大葱(葱白部份)、黑胡椒粒、熱水、調味料:、鹽、胡椒粉

  • [健美養顏] 鮭魚杞子豆腐湯 (附食譜)

    卷一廚房

    鮭魚即三文魚, 含豐富不飽和脂肪酸, 能有效降低血脂和胆固醇, 有效預防糖尿, 又能抗衰老, 防...

    冰鮮三文魚尾、豆腐、咸蛋、杞子、洋葱、清湯

  • 綠豆湯(免浸泡.省瓦斯版)

    甜姐兒玩廚藝

    炎炎夏日最適合來碗綠豆湯透心涼~教你做省瓦斯又不用等浸泡的好方法,好大一鍋的綠豆湯材料不到100...

    綠豆、水、二砂糖

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