高太廚房
台式金沙骨是一款非常惹味的菜式,用了多款香料及辣椒而烹調,味道濃郁而帶點辣味,是一款不錯的菜式....
急凍金沙骨、八角、香葉、丁香、薑片、蒜頭、乾蔥頭、辣椒乾、紅辣椒、辣豆瓣醬、冰糖、老抽、食...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...
比目魚、椰菜苗, 甘筍仔、牛油、鹽及黑椒、香草
龍躉、蒜、粉絲、蔥花、熟油、蒸魚豉油
Selina Wu
這個蝦子則是朋友家混養的，混養就是跟其他魚類養在一起，蝦非主打，也是這個緣故，才會有如此大尺寸的...
草蝦、馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、米酒、白酒、鮮奶油、綜合香料
料理的成品可以反映做菜人的心情，真的是如此，心情美麗菜餚就跟著繽紛起來了；你看得出我的快樂嗎？ ...
冰魚、蕃茄、紫高麗菜、綠捲鬚、紅捲鬚、鹽、米酒、白胡椒粉、麵粉、太白粉、辣雞醬
莎比亞
作為香港人的至愛，港式“餐蛋麵”是任何一間茶餐廳裡的必備之物。
方便麵、午餐肉、雞蛋、生菜
香港人早餐常食!!!好易做又好食!
白吐司、咸火腿、芝士、雞蛋、牛奶、橄欖油
燭光晚餐之選,唔識整就跟住學下啦
牛排、鹽、黑胡椒粉、油、黃油、紅酒
應該是每位入廚第一樣做的菜式,但點先煎到一隻好蛋?方間好多方法,我就SHARE下我自己既方法啦
雞蛋、清水、鹽
其實做法好簡單,建議新手也可多做練習
高粉（中種）、淡奶油（中種）、純牛奶（中種）、白砂糖（中種）、蛋白（中種）、速發酵母（中種...
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