雞 食譜、做法 - 共4687篇

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  • 鹽焗沙薑雞
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    鹽焗沙薑雞

    小煮婦 littlewife

    第一次「剪」雞，外貌不揚，還望見怪。沙薑入晒味，剛焗完外脆內滑。更多資訊可到https://ww...

    三黃雞 1 隻 醃料 李錦記沙薑醬 1 包 酒 1 湯匙 糖 1 茶匙

  • 日式涼拌雞絲
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    日式涼拌雞絲

    李媽媽樂廚

    夏日做菜，最方便一定是涼拌菜式了! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我...

    雞腿肉、青瓜、甘荀、芝麻(已炒香)

  • Buffalo Wings 水牛城雞翼
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    Buffalo Wings 水牛城雞翼

    Loveforeverlove

    在美國和加拿大非常流行的前菜，與三五知己吹水、睇波 同 飲啤酒時的極佳小食。

    雞中翼、醃料、粟粉、黑胡椒、鹽、調味料、牛油、Tabasco辣椒醬、番茄醬、白醋、紅辣椒粉

  • 越式香芧雞翼
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    越式香芧雞翼

    李媽媽樂廚

    用竹籤給雞翼刺些小洞，這樣可使雞翼醃得更入味。只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可...

    材料:、雞翼、醃料:、香茅、魚露、雞粉、砂糖、麻油、粟粉

  • 明太子雞翅
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    明太子雞翅

    男人廚房

    燒烤店常見的明太子雞翅，外皮焦脆，一口咬下明太子在嘴裡不斷爆開的口感，真是令人愛不釋手，現在教你...

    二節翅5支、明太子(蝦卵)、水果刀

  • 簡易日式料理 - 照燒雞排【食平3D】
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    簡易日式料理 - 照燒雞排【食平3D】

    成波之路

    簡單便宜的食材做成日式口味，即時加分不少！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：htt...

    雞上腿排、日本醬油、日式料理酒、糖、蒜頭、麻油、洋蔥、日本醬油、水、日式料理酒、味醂、鰹魚...

  • 合桃菠蘿雞肉通粉沙律
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    合桃菠蘿雞肉通粉沙律

    Owenmama

    今次用烘香咗嘅合桃仁好香脆嚟做沙律，增加咗香脆口感，我仲加左d通粉，配埋酸酸哋嘅菠蘿同雞肉粒，又...

    合桃 十多粒（隨意）、急凍雞扒一件 （去皮）、小菠蘿一罐（4片）、通心粉半碗、提子乾適量、...

  • 脆香雞翼餃子
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    脆香雞翼餃子

    李媽媽樂廚

    雞翼去骨後不但吃得方便，而且還可釀入不同餡料使其口感變得豐富! 只要到以下的Facebook專...

    去骨雞中翼、魚肉、蝦米、陳皮、(浸軟後刮瓤切碎)、醃料:、鹽、砂糖、雞粉、胡椒粉、粟粉、脆...

  • 嫩滑台式三杯雞
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    嫩滑台式三杯雞

    李媽媽樂廚

    不需拉油以半煎炸方式封鎖雞件表面，防止肉汁流失使肉質保持嫩滑。 只要到以下的Facebook專頁...

    材料:、冰鮮雞、九層塔、蒜頭、乾葱頭、乾指天椒、葱段、醃料:、菜油、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉...

  • 焦糖雞蛋布丁
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    焦糖雞蛋布丁

    Owenmama

    呢個布丁香， 甜，滑，彈 ， 做法唔難， 大人小朋友都超愛啊。

    焦糖 (8杯份量):、砂糖8湯匙 (大量匙)、水2湯匙、水2湯匙、雞蛋布丁 (8杯份量):...

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