moonmoonkitchen
金不換 一種泰國香草 在泰菜中不可缺少的材料 其香味濃烈 雖然它與羅勒同種 但味道稍為...
豬頸肉、金不換、蒜茸、青檸、[醃料]、酒2茶匙，鹽1茶匙，胡椒粉適量、酒2茶匙，鹽1茶匙，...
Chris Lee
使用「水油炒」方式，讓悶煮的鮮蚵和豆腐都很軟嫩，而且油煙少，油溫不超過100度Ｃ，保持油質不變壞...
鮮蚵、豆腐、蔥粒、豆豉、醬油、鹽、薑絲
馮太廚房
黃昏下班，突然雷電交加，狂風暴雨，馮太本想在超市購買晚餐材料，但外子覺得，還是光顧小本經營的菜市...
三色椒、牛肉、薑、粟粉、豉油、鹽、糖、日本豉油、粟粉、水
Binbin
我算是個點心新手,都是靠自習看書爬文研究來的,再把每一個步驟注意事項分別記錄下來，照這樣方法做大...
全脂固狀奶油乳酪、蛋、糖、檸檬、消化餅乾、無鹽奶油
大小姐‧日嘗事
煉奶包是大小姐心中對做麵包的小小星火，但已足夠引發山林大火了。因為第一次做包後的翌日已經做多一個...
高筋麵粉、低筋麵粉 、即溶酵母 、鹽 、糖 、溫水 、溫牛奶 、有鹽牛油
黃師奶廚藝小百科
晨咁早彈咗去街市~見d大蜆好抵買~又買咗斤幾~拎返家就浸用鹽水浸咗好耐好耐~呵~d蜆真係好肥大~...
花甲 (浸鹽水3粒鐘~洗得乾乾淨淨)、XO醬、蒜茸
和我一樣喜歡吃花生的朋友可以試試喔！ 小時候最常看到奶奶自己曬花生剝殼炒花生，前陣子便叫老...
花生、鹽、水
金泫雅的韓流生活
韓國春川地區的特色美食。也叫做春川鐵板雞。 幾個人圍坐在桌前，鐵板燒熱，雞排，菜，年糕，邊炒...
雞腿、捲心菜、白洋蔥、紅蘿蔔、年糕、韓國辣醬、芝麻油、生粉、薑蓉、蒜蓉、芝麻油、韓國辣醬、...
HKCooking
去到後面，原來個鏡頭有噠油蹟，最後兩張相係蒙的！ Anyway, 呢味嘢會用到牛油撈鹹蛋黃，唔...
大蝦，新鮮或急凍都得、鹹蛋黃
戀戀家
中秋節家家戶戶都在烤肉，傳來的不是香腸味就是沙茶醬的味道，今年過中秋可以來個不一樣的變化。 ...
雞胸肉、米酒、蒜末、烘香白芝麻、烘香原味花生碎、沙拉油、沙嗲粉、蒜末、香菜莖碎、香茅、檸檬...
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![[Beauty Tasty Road料理]春川辣炒雞排](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/73/65/2088714085102147365_thumb.jpg)
