食譜、做法 - 共3878

排序
  • 麻油當歸生薑羊肉湯【食在養生】

    豆豆

    通常一般只有當歸生薑羊肉湯,但我想加一點麻油......... 【當歸】偏溫,有活血養血補血的功...

    食在養生黑麻油、黃耆,枸杞,薑、青江菜,米酒,塩巴、羊肉,當歸

  • 蔬菜濃湯

    catjeffcat

    濃郁的蔬菜湯 飽肚又美味

    薯仔[馬鈴薯]、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蒜頭、意大利香草、即磨黑胡椒、鹽、熱水

  • 麥當勞玉米濃湯

    YumekoHuang

    在家自製麥當勞玉米濃湯,最愛這綿密順口純粹的口感!!!

    玉米罐頭(用調理機打成漿狀)、牛奶、無鹽奶油、麵粉、雞高湯(量杯)、鹽、胡椒

  • 雷沙湯圓[小吃推介]

    MrsPsKitchen

    酒樓的點心甜點, 就是湯圓內裡有半流沙的黑芝麻餡料,好美味喔!經常吃湯圓,這個有點變化也不錯,快...

    糯米粉、水、黑芝麻、糖、菜油、冰糖、黃豆粉/花生粉

  • 滋潤雪耳粟米甜湯

    雲端小廚

    秋意漸濃的日子,嘴唇話我知,又是飲用滋潤湯水的時候了 ~~

    雪耳、粟米、澳洲甘筍、無花果、百合、陳皮、南北杏、冰糖

  • 番茄牛肉羅宋湯

    天邊的家

    羅宋湯是一道很多蔬菜混合加上鮮美的番茄完成的蔬菜濃湯,今天加入牛肉薄片,讓濃湯更美味。 追...

    牛肉薄片、洋蔥、高麗菜、西洋芹、馬鈴薯、番茄醬、雞高湯、鹽巴

  • 木耳紅棗蓮子湯(電鍋版)

    甜姐兒玩廚藝

    天氣轉涼,來用電鍋煮出滋養的甜品~蓮子能補脾養神,白木耳含豐富的膠原蛋白、紅棗能補氣養血。 ...

    新鮮蓮子、乾燥白木耳、紅棗、冰糖

  • 【自製高湯】

    Amyの私人廚房

    高湯是廚房之魂,少了它食物就會缺了層次感,用大量蔬菜加上牛大骨熬出來的高湯,可稱為經典中的經典。

    牛大骨、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粒、青蔥

  • 簡單做餐廳級~玉米濃湯

    甜姐兒玩廚藝

    市售的濃湯很多是用一堆化學的粉調成的,其實在家簡單幾個步驟就可完成,營養好健康,小朋友很愛呢! ...

    奶油、洋葱、麵粉、德式香腸/火腿/培根..等、胡蘿蔔、玉米粒、鹽、牛奶、水或高湯

  • 煙燻香菇芋頭冬瓜湯(剩菜料理)

    蘋果愛料理

    桶仔雞好好吃。但是,桶仔雞的雞爪,口感往往偏乾且硬,吃起來,很像在嚼橡皮筋,至於雞頭和雞脖子,大...

    雞頭、雞脖子、雞爪、芋頭冬瓜、乾香菇

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