Ann Kok
無蛋核桃曲奇,入口即溶。。是簡單的家庭小點 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...
分量約15粒曲奇左右、中筋麵粉、發粉【baking power】、牛油、核桃【打碎】、白砂...
Karen Ling
蘇梅咕噜肉,脆囗的肉配上酸甜可口的醬汁,当然是加饭再加饭^O^
花肉/梅肉(切丁)、生抽、酒、粟米粉、糖、自发面粉,筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、...
moonmoonkitchen
菇菇多吃有益 平日在街巿看到的雞脾菇好大個 有日在日本超巿買了包韓國雞脾菇 矮矮的,吃落幾...
韓國雞脾菇、急凍雞脾肉、蒜頭、生抽、老抽、酒、胡椒粉、蠔油、黃糖、麻油
cammygm
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全蛋 、蜂蜜 、牛奶 、牛油溶液、低筋粉、泡打粉
Sasa自家煮意
用椰菜包出來的餃子都好好食
椰菜2個約2.5斤,洗淨瀝干水,切絲、免治豬肉1.5斤 、餃子皮2斤、調味料、幼鹽1湯匙、...
將戚風蛋糕和慕斯結合成的水晶芒果慕斯蛋糕,這個搭配吃起來很好清新,好味道
戚風蛋糕體2片、芒果片適量 、6吋活動模、慕絲餡:芒果肉300g、淡忌廉 160g、糖 5...
瑶柱釀節瓜,呢一次用佐另外一種方法处理干瑶柱,保持到瑶柱本身的鮮甜味同發得好!
長節瓜、干瑶柱、生抽、蠔油、糖、粟粉同水各適量調成汁,备用
白灼豬生腸,好爽口,用來打邊爐都好正!
新鮮豬生腸、姜、粗鹽
H2_Cooking
打風的一整天都下著大雨, 家中有兩小孩根本不能到街市買餸, 幸好雪櫃總有些食材可用, 今日就用了...
急凍雞扒、柚子蜜、水、生粉、蠔油、醃料:、生抽、雞汁/雞粉、胡椒粉、生粉
小高廚房
這個 "豉汁蒸大蜆" 是小高的大愛,把蜆隔水蒸熟,加入少許調味,就這麼簡單便能吃出好鮮味! ...
活蜆(約600克)、薑絲、葱絲、紅辣椒(切絲)、炸蒜茸、滾油、調味料:、蒸魚豉油、雞湯、麻...
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