台灣東販
這道料理運用了凍豆腐,吃起來別有風味。 豆腐經過冷凍以後會產生氣孔,能使調味料更滲透。 ...
凍豆腐、鯷魚乾、青蔥、食用油、薑末、一般醬油、黃砂糖、醋、料理酒、水
ivyskitchen
小姐對這道雞翅讚不絕口 她很喜歡這個味道 叫我再做呢! 詳盡內容請click入我的bl...
雞翅、蜂蜜、醬油、米酒、薑汁、胡椒粉、麵粉
廚房女漢子Ritas
想念台式炸排骨時,就買塊里肌肉或排骨肉,先醃起來,隨吃隨炸!帶便當最適合了! 也歡迎到女漢子...
豬里肌肉或排骨肉、鹹酥雞胡椒鹽、木薯粉或地瓜粉、醃料、蒜頭、全蛋、醬油、糖、五香粉、胡椒鹽
林愛煮CookingLam
這麼鮮味大隻的蠔,加上脆脆的外層,真是要用刀叉來享用,大滿足!
美國桶蠔(超大)、雞蛋、麵粉、麵包糠、鷹粟粉、鹽
使用胖胖的海生蝦虎魚, 沾了蛋液和麵粉後以半煎炸的方式,將魚煎成外酥內軟,只要沾點胡椒鹽就很好吃...
海生蝦虎魚或適合煎煮的魚、全蛋、檸檬、胡椒鹽、沾粉、麵粉(各種筋度都可)、鹽、黑胡椒粉
Carline Ki
如果你還有雲吞皮剩,可以用來做不同的小食或甜品如,酥炸餅乾 cracker和炸芒果甜品 Frie...
酥炸餅乾 :雲吞皮、炸芒果甜品:芒果、雲吞皮、、
LoveKellyKitchen
我好鍾意食炸魚薯條! 去餐廳食貴,又未必間間好食...倒不如自家煮吧! Facebook...
急涷鱈魚、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
呢個非常成功嘅香烤骨, 焗到中期巳經聞到香噴噴嘅烤骨味, 最成功免油炸到做到外脆內有肉汁, 大家...
雪藏豬肋骨、孜然粉、五香粉、鹽、糖、生抽、粟粉、油、水、蒜蓉、乾蔥蓉、辣椒仔、海鹽、美極、...
蝦醬炸雞翼喺一款嘢味的烹調法, 醃製時間唔需要長, 所以好適合返工人事烹調。
雞翼、粟粉、蝦醬、糖、生抽、老抽、生粉、油
SamSamKitchen
今日整咗兩款下酒小食帶出去... 呢款係用雞腎整... 之前未試過炸... 不過幾得意... ...
雞腎、鹽、番薯粉、蒜鹽
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