找食譜 食譜、做法 - 共17459

排序
  • 豉椒炒大蜆

    YeungMa

    又是我家出場率甚高的小炒菜式,材料價錢便宜 ,不一定要到大排檔才能吃到,在家中也能輕易炮製到,還...

    蒜蓉、蠔油、豆豉、豉油、大蜆、生粉水、紅尖椒、糖、紹酒、蔥粒

  • 自家製蔥花蝦米豬腸粉

    活力媽媽FionLeung

    這個豬腸粉製作實在太簡單,不過要整那麼多條便要蒸很多次才可以,所以全個製作時間便變得很長。

    粘米粉、澄粉、生粉、油、水、蝦米、蔥

  • 茄汁大蝦

    Simple Kan

    酸酸甜甜好開胃,簡單易煮又好味,大人細路都鍾意^^ 有時喺街市見到d平平大蝦,就算唔係swim...

    急凍大蝦、蒜蓉、油、茄汁、糖、喼汁、鹽、水

  • 酸辣蓮藕(蒸氣微波盒微波3分鐘)

    廚房女漢子Ritas

    酸酸辣辣,脆口開胃的蓮藕片前菜,只需利用小工具就可以3分鐘上菜,快速、無油煙,美味又健康喔!! ...

    蓮藕、蒜頭、朝天椒、蔥、鹽、蔬果醋、棕櫚糖或二砂

  • 士多啤梨果醬

    活力媽媽FionLeung

    用Panasonic BMT1000做果醬很方便,將所有材料放機,兩小時後便有新鮮果醬吃!

    新鮮士多啤梨、砂糖、檸檬汁

  • 瑤柱冬菇鮑魚雞粒荷葉飯

    YeungMa

    荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯,用蒸的方式令飯緊緊地鎖住,能讓荷葉香味滲透入飯內,可口入味。最...

    乾荷葉、罐頭鮑魚、雞柳肉、冷飯、冬菇、瑤柱、蛋、蒜蓉和紅蔥頭蓉、櫻花蝦、蔥花、芥蘭頭、蠔油...

  • 鹹魚蓉煎肉餅

    Owenmama

    大家抗疫其間常留家自煮, 諗菜單諗都好頭痛; 為你們介紹呢個Owenmama家常菜, 希望啱你...

    半肥瘦豬絞肉、切件鹹魚、馬蹄、薑蓉、蛋白、老抽、生抽、砂糖

  • 台式漢堡肉排

    廚房女漢子Ritas

    最近都想避免外出用餐,所以早餐也自己來,小朋友如果想吃台式肉排三明治或台式漢堡,可以自己在家做;...

    豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、全蛋、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油、醬油、太白粉或玉米粉

  • 日式溏心蛋

    MrsPsKitchen

    很多朋友都喜歡吃放在拉麵上的心蛋,用來拌飯也超好味! 做法超簡單,可以自己控制雞蛋熟透的程度,...

    雞蛋、生抽、味醂、水/清酒

  • 火腿芝士薯餅

    蜜薯薯

    薯餅在日式便當,定食會常常出現的美味名物,不要花小小自己喜歡的心思便會有更新奇食法

    薯蓉、片裝芝士、火腿、咸牛油、吉列炸粉、紅蒽粒、炸蔥粒

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