食譜、做法 - 共3882

排序
  • 低脂海鮮蘑菇濃湯

    JanJankitchen

    超簡單的蘑菇湯,味道濃郁,而且用脫脂牛奶代替忌廉較為低脂添!

    啡蘑菇、熱水、雞湯、蒜蓉、脫脂牛奶、麵粉、鹽、迷迭香、海鮮:青口或蝦仁或帶子

  • 川貝枇杷燉雪梨湯

    Fens

    感冒發作了,開始咳嗽,做了川貝枇杷燉雪梨湯來治咳。將川貝母與雪梨、枇杷經過燉製後,不但有很好的止...

    雪梨、川貝母 (可用川貝粉代替)、鮮枇杷、冰糖、清水

  • 味噌汁(麵豉湯)

    後生仔

    味噌含有鐵、磷、鈣、蛋白質、維他命E等,對於人的身體有極大好處,例如能預防治療便秘、腹瀉、肩膀痛...

    水、鰹魚片(かつお),香港間中稱為木魚片、味噌、昆布碎、豆腐粒、蘿蔔粒

  • [10分鐘滋潤靚湯] 皇帝皮蛋魚滑湯

    卷一廚房

    「皇帝菜」又稱「茼蒿」, 是打邊邊的必點菜之一, 其營養豐富, 治咳, 保肝, 清熱。今日「卷一...

    皇帝菜1札、皮蛋 2隻、魚滑 1斤、薑 2片

  • 打邊爐豬骨湯底

    蜜薯薯

    打鞭爐許多時都想有個靚湯底,吾想煩的人好多時貪快捷大多用合成湯包但其實做一煲正氣冇添加味精的湯底...

    豬骨、粟米、蕃茄、薑

  • 蕃茄牛肉濃湯公仔麵

    蜜薯薯

    天寒地凍打鞭爐是不二之選,但好多時預多了材料吃不完放回冰箱。其實隔天用這些剩餘的靚料再做個自家熬...

    公仔麵、鮮牛、車厘茄、薑片、水

  • 甘筍蘋果薑湯

    josearfung

    這一個湯就好似水果汁咁好清甜, 加上D薑蓉一起煮就帶點微辣. 近派天氣咁凍就最岩暖暖個胃 ht...

    甘筍、蘋果、洋蔥、蒜、薑蓉、菜湯、豆蔻

  • 合掌瓜粟米桂圓豬腱湯

    雲端小廚

    假期吃了很多,要飲點湯水調理一下腸胃喇 ~~

    合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、桂圓、豬腱、蜜棗、陳皮

  • 雪梨雪耳無花果杏仁瘦肉湯

    絲嘉廚房

    最近流行什麼呢,就是一眾OL都瘋麾了的象象燜燒壺,今日絲嘉廚房為你們介紹一款湯,最啱呢個天氣飲,...

    雪梨、雪耳、無花果、瘦肉

  • 【鮑魚蓮藕湯】

    Ann Kok

    把全部材料加入鍋內,1個小時半后,就可以享用到美味的鮑魚湯啦~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    燒豬手、蓮藕(去皮切片)、紅棗、乾鮑魚(小)泡軟、食水、鹽巴

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