香濃磨菇湯
天氣這麼冷，最多來碗熱呼呼的濃湯，
足料的湯品，吃得飽肚又溫暖。
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1磨菇洗淨切片，西芹及洋蔥洗淨切粒備用。
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2燒熱油，將做法1的材料倒入炒至半熟盛起。
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3牛油燒溶，將麵粉倒入煮成糊狀。
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4倒入牛奶、水及做法2之食材，待煮滾。
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5煮至合適濃度，加鹽調味。
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6加上鮮忌廉(可加可不加)，即可享用。
TIPS
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