香濃磨菇湯

2014 年 12 月 15 日發佈 芙芙 列印
香濃磨菇湯
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請稍等.
天氣這麼冷，最多來碗熱呼呼的濃湯，
足料的湯品，吃得飽肚又溫暖。

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/08/blog-post_21.html

食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 磨菇 8隻
    • 西芹 1條
    • 洋蔥 半個
    • 牛油 1/4盒
    • 麵粉 1.5湯匙
    • 屋形牛奶 1盒
    • 水 4碗
  • step1: 磨菇洗淨切片，西芹及洋蔥洗淨切粒備用。
    1磨菇洗淨切片，西芹及洋蔥洗淨切粒備用。
  • step2: 燒熱油，將做法1的材料倒入炒至半熟盛起。
    2燒熱油，將做法1的材料倒入炒至半熟盛起。
  • step3: 牛油燒溶，將麵粉倒入煮成糊狀。
    3牛油燒溶，將麵粉倒入煮成糊狀。
  • 4倒入牛奶、水及做法2之食材，待煮滾。
  • 5煮至合適濃度，加鹽調味。
  • step6: 加上鮮忌廉(可加可不加)，即可享用。
    6加上鮮忌廉(可加可不加)，即可享用。
TIPS
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芙芙
殿堂廚師
  • 深信努力練習烹飪，上天就會賜下良緣，如今美夢成真，成為準人妻之時，更享受煮食樂趣，記錄著美食與我的一點一滴。

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