食譜、做法 - 共521

排序
  • 韓式辣燉雞湯

    Ashley Leong

    這道看起來很辣但是味道很溫和的辣炒雞湯,很下飯之外料理方法也很簡單,就是2:2:2比例,就算以後...

    雞翅膀、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥(裝飾用)、水、蒜泥、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、砂糖、料酒...

  • 香辣惹味老干媽醬爆雞煲( Laoganma Spicy Chicken Pot)

    GoodWheat

    老干媽有很多款,用來炒餸、拌麵、拌飯、作火鍋湯料或火鍋醬料都一樣出色,今次用了辣味較為適中、豆味...

    雞、洋蔥、蒜頭、乾蔥、紅辣椒、乾辣椒、唐芹、芫茜、老干媽醬、栗子、老抽、胡椒粉、麻油、生粉...

  • 麻辣雞煲

    隨意廚房

    香港天氣涼,係時候食雞煲喇係咪 約埋朋友係屋企食係咪好過出去食又要同人逼呢 自己整雞煲材料係...

    雞腿肉、花椒、草果(要拍一拍佢先炒)、乾辣椒(小辣就用13隻左右)、桂皮、八角、乾蔥、蒜頭...

  • 尖椒麻辣皮蛋涼拌

    蜜薯薯

    雲南米缐連鎖店的必點涼拌菜,在家想吃也不難,拌醬口味多寡更可隨自己個人口味調配

    溏心皮蛋、蒜泥、紅蔥粒、青辣椒碎(去籽)、紅辣椒油、豉油、浙醋、麻油、芝麻、蒝茜、蔥

  • [湯羮篇] 酸辣湯

    LoveKellyKitchen

    平時食上海野都好鍾意飲酸辣湯,本以為好難整但其實又吾系!今晚整左一煲酸酸辣辣真系好開胃! Fa...

    豬紅、筍、黑木耳、豆腐、豬肉絲、蛋、清雞湯、水、調味料:、白醋、豆瓣醬、胡椒粉、鎮江醋、鹽...

  • 麻辣鮮露雞翼

    文迪廚房

    香、麻、辣~超惹味! 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://www.face...

    雞翼、辣鮮露、麻辣鮮露、海鮮醬/甜醬、薑汁、紹興酒

  • 冬陰辣雞翼

    文迪廚房

    帶點泰式風情的雞翼~ 要試一下嗎? 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://w...

    雞全翼 4 隻、冬陰醬、泰式蝦醬、黃薑粉、南薑粉、魚露、糖

  • 印度香辣番茄海鮮湯

    rosalina

    在最沒有活力的時候,就是要來點香辣帶勁的料理,而印度料理就是最開胃,最能挑逗我們的味蕾。吃完全身...

    蒜苗、蝦子、辣椒(可省略)、洋蔥、蒜頭、月桂葉、新鮮小番茄、番茄罐頭、印度綜合香料粉、肉桂...

  • 咖哩魚蛋燒賣(小辣版)

    LoveKellyKitchen

    咁涷就好想食辣野,諗起街頭小食辣魚蛋同燒賣,已經流口水,吾好等動手做吧! Facebook: h...

    魚蛋、燒賣、生抽、老抽、蠔油、咖哩醬、沙茶醬、水、紅蔥頭、蒜頭

  • 賀年廚餘之芥辣臘味脆薯寶盒

    StefanelKitchen

    整蘿蔔糕餘下臘腸、臘肉,又想試試新菜式? 不妨參考以下食譜,看看會否給您新靈感!

    中型薯仔、臘肉、臘腸、西芹、洋蔥、春卷皮、芥末醬、黑椒粉、鹽

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