SamSamKitchen
辣酒煮花螺試得多。。。不如換吓辣酒煮花甲la... 接觸面大d...辣度、刺激度都大d!!!
花甲、花椒油、辣椒油、紹酒、豉油、指天椒(切粒)、蒜蓉、海鮮醬、水、葱花
EATATHOME_食・家
怎樣才可以在家中整到外面金黃香脆，內裡鬆軟的炸薯條呢？原來當中的學問也不少，有廚師窮一生的精力研...
薯仔、水、鹽、糖、蘇打粉、食用油
日本伊瑪牌
全港首部專門製作的家用黑蒜機，只需要一部機，透過簡易操作，無需加工，就可有高達99.9%的成功率...
黑蒜、水、海鹽、西蘭花、食油、牛油、芫茜
cici小廚房
今日在街市見到有這種魚賣，十分抵，一盤$15竟然有13條。這種魚叫‘紅角魚’，牠比牛鰍魚煲湯更鮮...
紅蘿蔔、粟米、生曬淮山、紅角魚、薑片、水
卷一廚房
突然發覺家裡冰箱還有一些早前買來煮剩的零碎的食材。 今次廚餘有鹵水雞脾2隻, 西蘭花1棵 ,甘荀...
鹵水雞脾 2隻、冷飯 1碗、蛋 2-3隻、西蘭花1棵、甘荀1條、泰式辣醬、蒜蓉 1茶匙
Fens
藥膳麻油酒是冬天進補非常不錯的材料。利用滋補溫和的中藥材，蔘鬚、當歸、紅棗、黃耆、杞子，搭配能驅...
材料：、蝦、薑片、麻油、紹興花雕酒/ 米酒、清水、鹽、藥膳材料：、蔘鬚、當歸、紅棗（去核）...
酒類除了品嚐, 對烹調亦有相當的作為。用過葡萄酒, 啤酒及其他廚房酒做菜。今晚用甜酒中受歡迎的砵...
急凍蠔 12隻
188懶人料理
網路瘋傳的省水省時神奇煮蛋法，實作分享~真的超方便，水煮蛋拿來做沙拉、湖南蛋... 歡迎來《1...
雞蛋、廚房紙巾
麵豉醬在烹調食材配搭佷多元化, 它是一種多用途的高蛋白質調味料, 可用作湯麵底代替味精粉, 食材...
豬扒 4-6塊、韓國麵豉醬 2茶匙、洋葱 1個、甘荀 1條、配菜 隨意
住加菜
好凍呀！ 咁凍好易肚餓架嘛... 又凍又餓係必須食熱辣辣嘅嘢暖吓肚 呢個簡單牛肉鍋係明乎其...
薄切肥牛肉、洋蔥 (切條)、3倍濃縮昆布醬油、味琳、日本料酒、蒜蓉、糖、水
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![[廚餘煮意] 泰式辣醬雞絲炒飯](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/17/90/2642714522172811790_thumb.JPG)
