(超省水)神奇煮蛋法
網路瘋傳的省水省時神奇煮蛋法，實作分享~真的超方便，水煮蛋拿來做沙拉、湖南蛋...
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1冷藏雞蛋先回溫，將兩張廚房紙巾對折，加水至全濕但不滴水，放入電鍋外鍋，在放上雞蛋，按下去煮，跳起後即完成啦~
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2這是電鍋跳起後直接沖冷水剝殼後的熟度
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3這是電鍋跳起後，悶了2~3分鐘後，泡冷水冷卻後的熟度
![[輕食煮意] 什菜炒蛋多士](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/57/22/2642714665545135722_thumb.JPG___101_74 "[輕食煮意] 什菜炒蛋多士")
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