[輕食煮意] 什菜炒蛋多士 2016 年 06 月 22 日發佈 卷一廚房 列印 0 1 3526 請稍等. 請稍等. 豐富營養的早餐, 可令人精力充沛。1隻雞蛋可攝取相對肉類或奶類的蛋白質, 配合五穀類食物; 例如麵包粥飯等, 以多菜少肉為重點。這個什菜炒蛋多士, 可以是輕食好煮意。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 雞蛋 2隻 方飽 1片 雲耳 份量隨意 青瓜 甘荀 鮮菇 栗米仔 1栗米仔 配菜洗淨切絲, 熱鍋下配菜炒至熟 (備用) 2熱鍋少油下蛋清略炒半熟, 放入(1) 拌勻 3用手指輕按方飽中間位置 (之後方便把(2)放上), 方飽放入焗爐/多士爐/熱鍋加熱 4方飽加熱後上碟, 把已熟材料放上飽中間位置 完成
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