找食譜 食譜、做法 - 共361篇

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  • Scone 英式鬆餅
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    Scone 英式鬆餅

    AkingLung

    試用低筋粉及中筋粉做了2款鬆餅比較, 中筋粉做起的成品比較好味, 質感鬆軟, 用 "鬆餅" 這...

    A. 混合過篩、中筋麵粉、泡打粉、B. 鹽、砂糖、C. 室溫放軟切成小粒、無鹽牛油、D. ...

  • 蕃茄羅宋雞湯
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    蕃茄羅宋雞湯

    甜姐兒玩廚藝

    用雞肉來煮這道羅宋湯,讓不吃牛肉的朋友也可以享用!蕃茄及蔬菜襯托出湯的清甜美味,在寒冷的季節喝上...

    蕃茄塊罐頭、雞肉、芹菜末、洋蔥、胡蘿蔔末、燻雞肉或培根末、塩、糖、美麗媞妮特級初榨橄欖油

  • 自制午餐肉
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    自制午餐肉

    Karen Ling

    自制午餐肉，干净又卫生。一般市售午餐肉的盐份，脂肪含量很高，自制糖盐脂肪的比例自己可以控制，好吃...

    肉碎、蛋白、粟粉、低筋面粉、清水、调味料、生抽、糖、五香粉、红麴粉(我没放)、薑汁、麻油、...

  • 芝麻卷
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    芝麻卷

    高太廚房

    黑芝麻是含有非常豐富的維生素E,更有滋補肝腎、潤養脾肺的療效,用黑芝麻做了這款甜品,是很受大眾歡...

    黑芝麻、粘米粉、馬碲粉、木薯粉、冰糖、食用開水、已熟白芝麻

  • 大理石蛋糕 [簡單食譜]
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    大理石蛋糕 [簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    很漂亮的大理石紋蛋糕，簡單易做，只要將可可粉蛋糊及普通蛋糊隔著放入蛋糕盤內，再用刀劃數圈便有大理...

    牛油、糖、蛋、香草精、中筋麵粉、泡打粉、乳酪、牛奶、可可粉

  • 沙爹雞
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    沙爹雞

    Karen Ling

    沙爹’起源于马来西亚，几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到，突然很想再吃這個沙爹雞，可惜家中沒炭爐...

    雞腿肉、香茅、小葱头、蒜米、黄薑粉、老薑、咖哩粉、蚝油、鱼露、酱油、糖

  • 咖啡蛋糕 [簡易食譜]
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    咖啡蛋糕 [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    愛咖啡的你請別錯過這個咖啡蛋糕Coffee Cake，香濃的咖啡味，加上核桃，再配超美味的咖啡味...

    牛油/奶油、糖、蛋、咖啡、核桃、自發粉、奶油糖霜、牛油/奶油、糖霜、咖啡

  • 迷你合桃香蕉cupcakes
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    迷你合桃香蕉cupcakes

    高太廚房

    迷你合桃香蕉cupcakes是用了海綿蛋糕材料去製成,加入了香蕉及合桃,有香蕉香味亦有海綿之鬆軟...

    材料:(可以做23杯5cm X 3cm迷你cupcakes)、蛋黃、砂糖、牛奶、菜油、底筋...

  • 芋頭糕
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    芋頭糕

    YumekoHuang

    熱呼呼的芋頭糕沾著醬油鹹淡適中的蒜蓉醬油,鼻息間聞著淡淡的芋頭香跟米香~好好吃喔!!!!

    白米300g + 冷水430g、芋頭600g + 紅蔥頭油5大湯匙、在來米粉100g + ...

  • 傳統英式甜點Trifle
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    傳統英式甜點Trifle

    MrsPsKitchen

    傳統英式甜點-Trifle, 是由一層一層蛋糕，啫喱，水果，卡士達及鮮奶油做成，英國人更加入雪利...

    海綿蛋糕/手指餅、雜果、草莓啫喱、卡士達、鮮奶油Whipping Cream、雪利酒She...

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