Amyの私人廚房
擁有黃色外表長條白肉的夏南瓜,常被誤稱為櫛瓜。夏南瓜是南瓜的一種,櫛瓜則是冬瓜之一種,兩者毫無關...
夏南瓜、橄欖油、法式香料鹽、黑胡椒粉
CookingObsession
"不一樣的錦鹵雲吞",沒有豬雜叉燒,換上帶子蝦仁。用茄蓉加茄汁取代只用茄醬,令錦鹵汁變得更有質感...
錦鹵雲吞皮、蝦仁、錦鹵汁材料:、燈籠椒、秀珍菇、豬肉片(略醃)、帶子,蝦仁、錦鹵汁調味:、...
春夏季節是櫛瓜的產季,最近逛市場時都能買到新鮮又清甜的櫛瓜。櫛瓜的水份多及口感非常清甜,只要簡單...
櫛瓜、蔥花(可不加)、低筋麵粉、雞蛋(小)、水、鹽
pepperstastes
三文魚,除了生食之外,炸到脆脆,一口口地吃,作為小食實在不錯。 我的博客 & FB有更多適...
三文魚塊、杏仁片
高太廚房
蘆筍性味甘寒無毒,有清氣,利小便的功效.XO醬炒蘆筍蝦仁是用了XO醬去炒蘆筍及蝦仁,加了腰果,更...
鮮蘆筍、急凍蝦仁、腰果、蔥頭、胡椒粉、鹽、Xo醬、米酒
黃美惠
將魚身切十字花紋,使魚塊更加香酥入味,當下酒菜或配飯都很棒! 在產地原封進口,完全排除任何添加...
魚、地瓜粉、椒鹽、鹽、柴魚粉、胡椒粉、米酒、洋蔥、蒜、生姜、辣椒
男人廚房
這是一道非常經典又容易上手的義大利麵,入口不僅充滿了蛤蜊的鮮甜,還有清爽的香草和酒香,是學義大利...
義大利麵、蛤蜊、蒜末、巴西里末(Parsley)、白酒
雲端小廚
喜歡吃日式的意粉............
本菇、紅椒、黃椒
Rubens廚房
對於「肉桂」這異國特殊香料味道,不曉得有多少人喜歡或厭惡?喜歡者覺得滿室芳香,就連喝杯咖啡,都可...
麵粉、發酵粉、溫水、牛奶、雞蛋、奶油、白糖、鹽巴
Jenn Tee
简单却不失美味。如果喜欢这道菜能试试煮哦。
软瘦肉 (切薄片)、黑木耳 (切丝)
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