＊纯天然手工菠菜煎饺＊

食材 （5-6人） 30分鐘內

• • 食材
  • 菠菜饺皮的材料（A)
  • 菠菜汁 80～100毫升 80～100毫升
  • 盐 半茶匙
  • 油 （橄榄油／粟米油）1
  • （菠菜汁不要依下倒完，徐徐倒入能搓成不沾手的面团即可）
  • 饺皮（B)
  • 普通面粉 150克 150克
  • 清水 80～100毫升 80～100毫升
  • 盐 半小匙 半小匙
  • 油（橄榄油／粟米油）1汤匙 （水不要依下倒完，能搓成团即可） 1汤匙
  • 饺子馅料~
  • 猪搅肉 300克
  • 葱（切成小段状） 适量
  • 韭菜（洗净切小段状） 60克
  • 包菜（洗净切丝） 80克
  • 调味料
  • 盐 适量
  • 蚝油 1汤匙
  • 麻油 1小匙
  • 胡椒粉 适量
  • 薯粉 1汤匙
  • 生抽（全依个人喜好做调整） 适量
  • 将全部材料顺时钟搅拌均匀成一肉馅待用。