班蘭蒸包
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1先準備個大碗~倒入鷄蛋跟砂糖打至发泡，就是打蛋器举起来时，鸡蛋糊能够呈一直线流下的程度才行。 -
2加入斑兰汁和菜油轻轻拌匀。
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3面粉，泡打粉，过篩拌匀后，加入2的面糊搅拌均匀。 -
4倒入模型杯，七分满，蒸10~15分钟。 -
5如果當天吃不完，就用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱，或者放進微波爐加熱，味道都跟剛蒸好時一樣棒。 -
6也可用班蘭精華代替斑兰汁，放一滴就可以了，50ml的斑兰汁用50ml的牛奶代替。
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